Story
FDA สหรัฐฯ เสนอคุมเข้ม 'วัตถุเจือปนอาหาร' บังคับผู้ผลิตต้องแจ้งข้อมูลส่วนผสม GRAS
องค์การอาหารและยาสหรัฐฯ (FDA) ได้เสนอมาตรการใหม่เพื่อเพิ่มการกำกับดูแลวัตถุเจือปนอาหาร โดยจะบังคับให้ผู้ผลิตต้องแจ้งข้อมูลส่วนผสมที่จัดอยู่ในกลุ่ม "ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปว่าปลอดภัย" (GRAS) ซึ่งเป็นความเคลื่อนไหวครั้งสำคัญที่มุ่งสร้างความโปร่งใสในอุตสาหกรรมอาหารของสหรัฐฯ
ยกเครื่องกฎระเบียบ GRAS
ตามรายงานของสำนักข่าวรอยเตอร์เมื่อวันจันทร์ FDA ได้เปิดเผยร่างกฎระเบียบใหม่ที่กำหนดให้ผู้ผลิตอาหารต้องแจ้งต่อหน่วยงานเมื่อมีการใช้ส่วนผสมที่บริษัทประเมินเองว่าเข้าข่าย GRAS (Generally Recognized as Safe)
นับตั้งแต่ปี 1958 กฎระเบียบเดิมอนุญาตให้บริษัทต่างๆ สามารถยืนยันความปลอดภัยของส่วนผสมได้เองโดยไม่ต้องผ่านการตรวจสอบอย่างเต็มรูปแบบจากภาครัฐ แม้ว่า FDA จะสนับสนุนให้มีการแจ้งโดยสมัครใจ แต่ก็ไม่ใช่ข้อบังคับทางกฎหมาย ซึ่งทำให้นักลงทุนและผู้บริโภคขาดข้อมูลที่สมบูรณ์เกี่ยวกับส่วนผสมทั้งหมดในผลิตภัณฑ์อาหาร
เพิ่มความโปร่งใสและสร้างความเชื่อมั่น
นายไคล์ ไดอาแมนทาส รักษาการกรรมาธิการ FDA กล่าวกับผู้สื่อข่าวว่า กฎระเบียบใหม่นี้มีขึ้นเพื่อ "เพิ่มความโปร่งใสและความเชื่อมั่นของผู้บริโภคในห่วงโซ่อุปทานอาหาร" เขายังเสริมว่า "การเปลี่ยนไปสู่ระบบการแจ้งข้อมูลภาคบังคับจะช่วยปิดช่องว่างด้านข้อมูลที่มีมานานหลายทศวรรษ"
Adด้านนายโรเบิร์ต เอฟ. เคนเนดี จูเนียร์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุขและบริการมนุษย์ (HHS) กล่าวในงานที่วอชิงตันว่า ด้วยระบบปัจจุบัน "เราไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามีสารเคมีจำนวนเท่าใดอยู่ในอาหารที่ชาวอเมริกันบริโภคในแต่ละวัน" การเปลี่ยนแปลงนี้จึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง
สำหรับภาคอุตสาหกรรมอาหาร กฎใหม่นี้อาจหมายถึงภาระด้านการปฏิบัติตามกฎระเบียบที่เพิ่มขึ้น และอาจส่งผลกระทบต่อกระบวนการพัฒนาและนำเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่สู่ตลาด FDA จะเปิดรับฟังความคิดเห็นเกี่ยวกับร่างกฎระเบียบนี้เป็นเวลา 120 วัน
ความเคลื่อนไหวอื่นๆ ที่น่าจับตา
นอกเหนือจากการยกเครื่องกฎ GRAS แล้ว ยังมีความเคลื่อนไหวอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง ได้แก่
- นิยามอาหารแปรรูปพิเศษ: HHS และกระทรวงเกษตรของสหรัฐฯ (USDA) ได้เสนอนิยามของ "อาหารแปรรูปพิเศษ" (ultra-processed food) เพื่อการพิจารณาในขั้นตอนสุดท้าย
- ความปลอดภัยของผักผลไม้สด: FDA มีแผนจะเผยแพร่คำแนะนำเกี่ยวกับการลดความเสี่ยงทางชีวภาพสำหรับผู้ผลิตผักและผลไม้สดตัดแต่ง เพื่อตอบสนองต่อการระบาดของเชื้อซัลโมเนลลาและไซโคลสปอริเอซิสที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง
Read next
More on สินค้าโภคภัณฑ์
รายงานจาก EIA ระบุว่า ปริมาณสำรองน้ำมันดิบของสหรัฐฯ ลดลงอย่างไม่คาดคิด ขณะที่ปริมาณสำรองน้ำมันเบนซินเพิ่มขึ้น
ข้อมูลล่าสุดจาก EIA ระบุว่า ปริมาณสำรองน้ำมันดิบของสหรัฐฯ ลดลงอย่างไม่คาดคิดเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว เนื่องจากการส่งออกที่เพิ่มขึ้นอย่างมาก ขณะที่ปริมาณสำรองน้ำมันเบนซินเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ท่ามกลางความต้องการที่อ่อนตัวลง
UBS ปรับเพิ่มคาดการณ์ราคาน้ำมันเบรนท์สิ้นปีเป็น 110 ดอลลาร์ เนื่องจากความเสี่ยงด้านอุปทานจากตะวันออกกลาง
UBS ได้ปรับเพิ่มคาดการณ์ราคาน้ำมันดิบเบรนท์สิ้นปีเป็น 110 ดอลลาร์ต่อบาร์เรล โดยอ้างถึงความเสี่ยงด้านอุปทานที่เพิ่มสูงขึ้นในตะวันออกกลาง ปริมาณสินค้าคงคลังทั่วโลกที่ลดลง และต้นทุนค่าขนส่งที่สูงเป็นประวัติการณ์
อิหร่านปฏิเสธข้อเสนอสันติภาพล่าสุดของกาตาร์ โดยระบุว่า "รับไม่ได้"
เจ้าหน้าที่ระดับสูงของอิหร่านปฏิเสธร่างข้อตกลงล่าสุดที่กาตาร์เป็นผู้ไกล่เกลี่ยเพื่อยุติสงครามที่ยืดเยื้อมาแปดเดือน โดยกล่าวว่าแนวคิดดังกล่าว "ยอมรับไม่ได้" และส่งสัญญาณถึงภาวะชะงักงันทางการทูตที่ยังคงดำเนินต่อไป ข่าวนี้เกิดขึ้นท่ามกลางราคาน้ำมันที่พุ่งสูงขึ้นหลังจากการโจมตีโครงสร้างพื้นฐานด้านพลังงานของซาอุดีอาระเบีย
อาร์เจนตินาเตรียมคว้าส่วนแบ่งตลาดกากถั่วเหลืองในสหภาพยุโรป หลังกฎระเบียบเกี่ยวกับการตัดไม้ทำลายป่าส่งผลกระทบต่อบราซิล
อุตสาหกรรมถั่วเหลืองของอาร์เจนตินากำลังเตรียมพร้อมที่จะแย่งชิงส่วนแบ่งตลาดกากถั่วเหลืองของสหภาพยุโรปให้มากขึ้น เนื่องจากคาดว่ากฎระเบียบต่อต้านการตัดไม้ทำลายป่าฉบับใหม่ของสหภาพยุโรปจะส่งผลกระทบต่อการส่งออกของบราซิลซึ่งเป็นคู่แข่งสำคัญ