Story
FDA สหรัฐฯ เสนอคุมเข้ม 'วัตถุเจือปนอาหาร' บังคับผู้ผลิตต้องแจ้งข้อมูลส่วนผสม GRAS
Summary
องค์การอาหารและยาสหรัฐฯ (FDA) เสนอร่างกฎระเบียบใหม่ที่จะบังคับให้ผู้ผลิตอาหารต้องแจ้งข้อมูลเมื่อใช้วัตถุเจือปนที่จัดว่า 'ปลอดภัย' (GRAS) เพื่อเพิ่มความโปร่งใสและสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค
องค์การอาหารและยาสหรัฐฯ (FDA) ได้เสนอมาตรการใหม่เพื่อเพิ่มการกำกับดูแลวัตถุเจือปนอาหาร โดยจะบังคับให้ผู้ผลิตต้องแจ้งข้อมูลส่วนผสมที่จัดอยู่ในกลุ่ม "ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปว่าปลอดภัย" (GRAS) ซึ่งเป็นความเคลื่อนไหวครั้งสำคัญที่มุ่งสร้างความโปร่งใสในอุตสาหกรรมอาหารของสหรัฐฯ
ยกเครื่องกฎระเบียบ GRAS
ตามรายงานของสำนักข่าวรอยเตอร์เมื่อวันจันทร์ FDA ได้เปิดเผยร่างกฎระเบียบใหม่ที่กำหนดให้ผู้ผลิตอาหารต้องแจ้งต่อหน่วยงานเมื่อมีการใช้ส่วนผสมที่บริษัทประเมินเองว่าเข้าข่าย GRAS (Generally Recognized as Safe)
นับตั้งแต่ปี 1958 กฎระเบียบเดิมอนุญาตให้บริษัทต่างๆ สามารถยืนยันความปลอดภัยของส่วนผสมได้เองโดยไม่ต้องผ่านการตรวจสอบอย่างเต็มรูปแบบจากภาครัฐ แม้ว่า FDA จะสนับสนุนให้มีการแจ้งโดยสมัครใจ แต่ก็ไม่ใช่ข้อบังคับทางกฎหมาย ซึ่งทำให้นักลงทุนและผู้บริโภคขาดข้อมูลที่สมบูรณ์เกี่ยวกับส่วนผสมทั้งหมดในผลิตภัณฑ์อาหาร
เพิ่มความโปร่งใสและสร้างความเชื่อมั่น
นายไคล์ ไดอาแมนทาส รักษาการกรรมาธิการ FDA กล่าวกับผู้สื่อข่าวว่า กฎระเบียบใหม่นี้มีขึ้นเพื่อ "เพิ่มความโปร่งใสและความเชื่อมั่นของผู้บริโภคในห่วงโซ่อุปทานอาหาร" เขายังเสริมว่า "การเปลี่ยนไปสู่ระบบการแจ้งข้อมูลภาคบังคับจะช่วยปิดช่องว่างด้านข้อมูลที่มีมานานหลายทศวรรษ"
Adด้านนายโรเบิร์ต เอฟ. เคนเนดี จูเนียร์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุขและบริการมนุษย์ (HHS) กล่าวในงานที่วอชิงตันว่า ด้วยระบบปัจจุบัน "เราไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามีสารเคมีจำนวนเท่าใดอยู่ในอาหารที่ชาวอเมริกันบริโภคในแต่ละวัน" การเปลี่ยนแปลงนี้จึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง
สำหรับภาคอุตสาหกรรมอาหาร กฎใหม่นี้อาจหมายถึงภาระด้านการปฏิบัติตามกฎระเบียบที่เพิ่มขึ้น และอาจส่งผลกระทบต่อกระบวนการพัฒนาและนำเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่สู่ตลาด FDA จะเปิดรับฟังความคิดเห็นเกี่ยวกับร่างกฎระเบียบนี้เป็นเวลา 120 วัน
ความเคลื่อนไหวอื่นๆ ที่น่าจับตา
นอกเหนือจากการยกเครื่องกฎ GRAS แล้ว ยังมีความเคลื่อนไหวอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง ได้แก่
- นิยามอาหารแปรรูปพิเศษ: HHS และกระทรวงเกษตรของสหรัฐฯ (USDA) ได้เสนอนิยามของ "อาหารแปรรูปพิเศษ" (ultra-processed food) เพื่อการพิจารณาในขั้นตอนสุดท้าย
- ความปลอดภัยของผักผลไม้สด: FDA มีแผนจะเผยแพร่คำแนะนำเกี่ยวกับการลดความเสี่ยงทางชีวภาพสำหรับผู้ผลิตผักและผลไม้สดตัดแต่ง เพื่อตอบสนองต่อการระบาดของเชื้อซัลโมเนลลาและไซโคลสปอริเอซิสที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง
Read next
More on สินค้าโภคภัณฑ์
ราคาสัญญาซื้อขายล่วงหน้าข้าวสาลีลดลงจากการขายทางเทคนิค เนื่องจากราคาน้ำมันดิบอ่อนตัวลง
ราคาสัญญาซื้อขายล่วงหน้าข้าวสาลีชิคาโกปรับตัวลดลงเล็กน้อยในวันพุธ โดยได้รับแรงกดดันจากการขายทางเทคนิคที่เชื่อมโยงกับการลดลงของราคาน้ำมันดิบ แม้ว่าการขาดทุนจะถูกจำกัดด้วยความกังวลเรื่องอุปทานทั่วโลกที่ยังคงมีอยู่
ราคาน้ำตาลดิบล่วงหน้าลดลง เนื่องจากราคาน้ำมันที่ลดลงส่งผลกระทบต่อความต้องการเอทานอล
ราคาน้ำตาลดิบล่วงหน้าปรับตัวลดลงเล็กน้อย เนื่องจากราคาน้ำมันดิบที่ลดลงทำให้การผลิตเอทานอลมีกำไรน้อยลง ส่งผลให้โรงงานต่างๆ หันมาผลิตน้ำตาลมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ราคาได้รับแรงหนุนจากคาดการณ์ว่าผลผลิตทางการเกษตรในภูมิภาคสำคัญๆ จะลดลง
บริษัท Continental Resources ลงนามบันทึกความเข้าใจกับบริษัท PDVSA ของเวเนซุเอลา เพื่อพัฒนาแหล่งน้ำมันโอริโนโก
บริษัท Continental Resources ซึ่งตั้งอยู่ในสหรัฐอเมริกา ได้ลงนามในข้อตกลงเบื้องต้นกับบริษัทน้ำมันของรัฐบาลเวเนซุเอลา PDVSA เพื่อร่วมกันพัฒนาแหล่งน้ำมันในแถบน้ำมันโอริโนโก ซึ่งคาดว่ามีปริมาณน้ำมันสำรองถึง 30 พันล้านบาร์เรล
ราคาสัญญาซื้อขายล่วงหน้าถั่วเหลืองปรับตัวสูงขึ้นจากความหวังเกี่ยวกับการเจรจาการค้าสหรัฐฯ-จีน
ราคาสัญญาซื้อขายล่วงหน้าถั่วเหลือง CBOT ปิดสูงขึ้นในวันพุธ โดยได้รับแรงหนุนจากข่าวการประชุมที่วางแผนไว้ระหว่างเจ้าหน้าที่ระดับสูงของสหรัฐฯ และจีน ซึ่งทำให้เกิดความคาดหวังว่าความต้องการส่งออกจะแข็งแกร่งขึ้น