美国FDA提议强制通报“公认安全”食品添加剂以加强监管

美国食品药品监督管理局（FDA）周一采取措施，提议加强对食品添加剂的监管。根据美国卫生与公众服务部（HHS）的消息，这项拟议规则将要求食品制造商在确定某种食品添加剂为“公认安全”（Generally Recognized as Safe, GRAS）时，必须向FDA进行通报。

拟议规则详情

根据FDA的公告，这项新规旨在改变自1958年以来实行的制度。目前，食品公司可以自行确认其使用的成分是安全的，而无需经过政府的全面审查，向FDA通报也并非强制性要求。

代理局长凯尔·迪亚曼塔斯（Kyle Diamantas）在与记者的电话会议中表示，此举是为了“提高食品供应的透明度和消费者信心”。他强调：“转向强制性通报系统将填补一个长达数十年的信息鸿沟。”

根据规定，FDA将就该拟议规则征求公众意见，为期120天。

政策背景与市场影响

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此项改革是特朗普政府“让美国再次健康”（Make America Healthy Again）倡议的一部分。卫生与公众服务部部长小罗伯特·F·肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）周一在华盛顿的一次活动中指出，由于现行系统存在漏洞，“我们甚至不清楚美国人每天食用的食品中到底含有多少种化学物质”。

对于食品和配料行业而言，这一变化可能意味着更高的合规成本和更严格的审查流程。使用新成分或依赖GRAS自我认定途径的公司可能面临更大的监管障碍。投资者或将因此更加关注相关企业的监管合规风险和产品组合的稳健性。常见的GRAS成分包括菜籽油、黑胡椒和醋等。

其他相关监管动态

除了针对GRAS的规定外，美国监管机构还在推进其他食品安全议程。HHS透露，该部门与美国农业部（USDA）已提交一份关于“超加工食品”的拟议定义，以供最终审查。此外，为应对近期影响生菜和墨西哥胡椒的沙门氏菌及环孢子虫病疫情，FDA计划于周二发布关于鲜切农产品加工商如何最大限度减少生物危害的指导意见。