สภาพอากาศเปียกชื้นในบราซิลส่งผลให้ผลผลิตน้ำตาลลดลง แม้ว่าราคาจะพุ่งสูงขึ้นก็ตาม

สภาพอากาศที่เปียกชื้นผิดปกติในบราซิลกำลังบดบังสัญญาณราคาที่แข็งแกร่งสำหรับผู้แปรรูปอ้อย ทำให้พวกเขาต้องหันไปผลิตเอทานอลแทนน้ำตาล และอาจทำให้ปริมาณอุปทานทั่วโลกตึงตัวขึ้น นักวิเคราะห์และผู้ค้ากล่าวว่า แม้ว่าน้ำตาลจะมีข้อได้เปรียบด้านราคาอย่างมาก แต่โรงงานก็ถูกจำกัดด้วยปริมาณความชื้นสูงในอ้อย ซึ่งเป็นผลโดยตรงจากปรากฏการณ์เอลนีโญ

สภาพอากาศบดบังสัญญาณราคา

ราคาน้ำตาลดิบล่วงหน้าพุ่งขึ้นมากกว่า 21% ในเดือนสิงหาคม สร้างแรงจูงใจทางการเงินที่ชัดเจนสำหรับโรงงานในบราซิลในการเพิ่มการผลิตสารให้ความหวานให้สูงสุด ช่องว่างด้านผลกำไรในปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 20% โดยน้ำตาลได้เปรียบกว่าเอทานอล ตามรายงานของ Fabio Meneghin หุ้นส่วนของบริษัทที่ปรึกษา Veeries ซึ่งถูกอ้างถึงในรายงานของ Reuters

อย่างไรก็ตาม ฝนที่ตกต่อเนื่องทำให้อ้อยชุ่มน้ำ กระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช แต่ลดความเข้มข้นของซูโครส ในขณะที่ปริมาณความชื้นสูงนี้เป็นอันตรายต่อการตกผลึกน้ำตาลอย่างมีประสิทธิภาพ แต่ก็ไม่ได้ส่งผลเสียต่อกระบวนการหมักเพื่อผลิตเอทานอล “สุดท้ายแล้ว เราไม่ได้พิจารณาราคาตลาดเพื่อคาดเดาปริมาณการผลิตอีกต่อไปแล้ว... สิ่งที่สำคัญคือสภาพอากาศ” มาร์เซโล โบนิฟาซิโอ ฟิโล นักวิเคราะห์น้ำตาลจากโบรกเกอร์ StoneX กล่าว

ปรับลดคาดการณ์การผลิต

ตลาดน้ำตาลโลกจับตาดู ปริมาณการผลิต ในบราซิลอย่างใกล้ชิด ซึ่งก็คือเปอร์เซ็นต์ของอ้อยที่ใช้ผลิตน้ำตาลเทียบกับเอทานอล เนื่องจากเป็นตัวกำหนดปริมาณน้ำตาลทั้งหมดจากผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดของโลก การเปลี่ยนแปลงเพียงหนึ่งเปอร์เซ็นต์ไปสู่การผลิตน้ำตาลสามารถเพิ่มปริมาณน้ำตาลในตลาดได้ถึง 750,000 เมตริกตัน

Ad

เพื่อสะท้อนข้อจำกัดที่เกี่ยวข้องกับสภาพอากาศ StoneX ได้ลดการคาดการณ์การผลิตสำหรับภูมิภาคตอนกลางและตอนใต้ของบราซิลลงต่ำกว่า 40 ล้านเมตริกตัน ที่คาดการณ์ไว้ในช่วงเริ่มต้นของการเก็บเกี่ยวแล้ว โบรกเกอร์มองเห็นความเป็นไปได้ที่ผลผลิตรวมอาจไม่เกิน 38 ล้านตัน โดยไมเคิล แมคดักกอล นักวิเคราะห์อาวุโสตั้งข้อสังเกตว่าอาจมีการปรับลดการคาดการณ์ลงอีกหากฝนตกหนักต่อเนื่องไปจนถึงเดือนตุลาคม

ผลกระทบต่อราคาน้ำตาลโลก

ความไม่สามารถของโรงงานน้ำตาลในบราซิลในการตอบสนองต่อราคาที่สูงขึ้นอาจส่งผลกระทบอย่างมากต่อตลาด ตามที่บริษัทซื้อขายสินค้าโภคภัณฑ์ GSX Commodities ระบุ การปรับตัวขึ้นของราคาน้ำตาลในปัจจุบันอาจถูกจำกัด หากโรงงานน้ำตาลสามารถเพิ่มสัดส่วนการผลิตน้ำตาลและเพิ่มปริมาณอุปทานเพิ่มเติมได้

ในทางกลับกัน หากสภาพอากาศเปียกชื้นยังคงดำเนินต่อไป ทำให้ไม่สามารถปรับเปลี่ยนสัดส่วนการผลิตและเก็บเกี่ยวอ้อยที่มีอยู่ได้อย่างเต็มที่ ราคาน้ำตาลอาจปรับตัวสูงขึ้น การเก็บเกี่ยวเริ่มล่าช้าแล้วหลังจากบางส่วนของเขตผลิตน้ำตาลของบราซิลมีปริมาณน้ำฝนมากที่สุดในรอบกว่าศตวรรษ ตามข้อมูลจากมหาวิทยาลัยเซาเปาโล