麦当劳利用人工智能进行菜单定价，引发加盟商和监管机构担忧

麦当劳正越来越多地使用人工智能平台来指导其在美国近14000家餐厅的菜单定价。该平台分析数百万笔每日交易，为每家门店的每款产品推荐“最优价格”。据路透社基于内部文件和对知情人士的采访报道，这项旨在提升公司利润的策略，引发了与加盟商的紧张关系，并可能招致监管机构的审查。

人工智能定价引擎的工作原理

根据路透社查阅的加盟商界面截图，该系统运用机器学习算法分析海量数据，包括交易历史和一项名为“您所在地区顾客支付意愿”的关键指标。该平台还整合了附近竞争对手（如温蒂汉堡和汉堡王）的公开定价数据。这些竞争对手告诉路透社，他们并未在定价决策中使用人工智能。

据报道，这种人工智能驱动的定价方式扩大了餐厅之间的价格差异，即使是相邻的餐厅也不例外。路透社9月份的一项调查发现，加州弗雷斯诺一家麦当劳直营店的巨无霸售价为5.69美元，而仅两英里之外的另一家分店却要价6.89美元——溢价高达21%。

加盟商的摩擦与公司压力

尽管麦当劳坚称加盟商可以自由定价，但五位店主告诉路透社，他们感到被迫采纳人工智能生成的定价建议。根据一份内部备忘录，该公司于1月份生效的新业务标准要求加盟商“与麦当劳认可的定价顾问和工具进行建设性互动”。

Ad

这凸显了其商业模式的核心冲突。公司总部的主要收入来自加盟商总销售额的一定比例，这促使加盟商降低价格以吸引客流。然而，加盟商们更关注利润率，以弥补不断上涨的运营成本。据美国餐饮协会估计，自 2019 年以来，运营成本已上涨 36%。根据一份 6 月份的文件，麦当劳会详细追踪加盟商偏离定价指导的情况。

监管和声誉风险

该策略存在潜在的法律和公关风险。麦当劳定价门户网站的服务条款警告加盟商，他们“可能彼此构成竞争关系”，必须遵守反垄断法。一位前联邦贸易委员会委员称，这种措辞“承认存在潜在问题”。

其他公司也曾因类似的算法定价策略而遭到公众强烈反对。此外，此前康涅狄格州一家麦当劳加盟商因将巨无霸套餐定价近 18 美元而引发网络热议，据报道，该价格是由麦当劳的定价工具建议的。根据分析公司 Placer.ai 的数据，尽管麦当劳采取了价格优化措施，但自 3 月以来，美国麦当劳的客流量每个月都同比下降。