Pasaran Komoditi China: Harga Khinzir dan Susu Mentah Mula Pulih

Harga khinzir dan susu mentah di China mencatatkan kenaikan pada bulan Julai, menandakan potensi pemulihan dalam dua sektor pertanian utama negara itu selepas tempoh tekanan harga yang berpanjangan. Perkembangan ini didorong oleh pengurangan kapasiti pengeluaran dan jangkaan peningkatan permintaan bermusim.

Pemulihan Harga Khinzir Didorong Pengurangan Kapasiti

Menurut data yang dikeluarkan oleh Macquarie, harga khinzir di China meningkat sebanyak 14% bulan-ke-bulan kepada Rmb11.5 sekilogram setakat 23 Julai. Peningkatan ini telah membantu mengurangkan kerugian penternakan kepada Rmb300 seekor, berbanding Rmb500 seekor pada akhir bulan Jun.

Faktor utama di sebalik kenaikan harga ini ialah pengurangan kapasiti yang bermula sejak September 2025 dan sokongan bermusim berikutan kadar kemandirian anak babi yang lebih rendah selepas musim penyakit pada Januari hingga Februari. Inventori induk babi China telah menurun 6.5% tahun-ke-tahun kepada 37.8 juta ekor pada akhir suku kedua 2026, menghampiri sasaran kerajaan sebanyak 37.5 juta ekor menjelang akhir September.

Macquarie menjangkakan kenaikan harga khinzir yang lebih ketara akan berlaku mulai suku keempat 2026, didorong oleh permintaan puncak musim dan perayaan.

Sektor Tenusu Jangka Imbangan Bekalan-Permintaan

Ad

Dalam sektor tenusu, harga susu mentah China meningkat 1% bulan-ke-bulan kepada Rmb3.06 sekilogram pada akhir Julai, mewakili pertumbuhan 0.3% tahun-ke-tahun. Diskaun harga susu mentah berbanding harga susu tepung penuh krim (WMP) import juga mengecil kepada 15% pada Julai daripada 18% pada Jun.

Sebagai konteks, harga WMP yang diimport telah menurun sebanyak 11% tahun-ke-tahun kepada $3,486 setiap tan. Pihak pengurusan syarikat tenusu utama, Yili, menjangkakan keseimbangan penawaran-permintaan akan tercapai pada separuh kedua 2026, apabila inventori lembu berkurangan dan permintaan pulih secara beransur-ansur.

Konteks Pasaran Lain

Di pasaran lain, harga ayam pedaging bulu putih di China berada pada Rmb6.85 sekilogram pada bulan Julai, sedikit lebih rendah daripada Rmb7.1 sekilogram pada akhir Jun. Walau bagaimanapun, harga anak ayam meningkat 17% bulan-ke-bulan kepada Rmb2.8 seekor pada akhir Julai, menandakan potensi pengetatan bekalan pada masa hadapan.

Di Amerika Syarikat, niaga hadapan khinzir (lean hog) berakhir pada $1.03 per paun pada Julai, naik 9% bulan-ke-bulan tetapi masih turun 5% tahun-ke-tahun. Jabatan Pertanian AS (USDA) meramalkan pertumbuhan pengeluaran daging babi AS pada suku ketiga dan keempat, yang dijangka akan memberi tekanan ke atas harga.