चीन में सुअर और कच्चे दूध की कीमतों में सुधार के संकेत

चीन के प्रमुख कृषि जिंस बाजारों से सुधार के शुरुआती संकेत मिल रहे हैं, जहाँ सुअर और कच्चे दूध दोनों की कीमतों में जुलाई में वृद्धि दर्ज की गई है। यह घटनाक्रम इन क्षेत्रों में लंबे समय से चल रहे दबाव के बाद एक संभावित बदलाव का संकेत देता है, जो निवेशकों और बाजार विश्लेषकों के लिए महत्वपूर्ण है।

सुअर की कीमतों में तेज उछाल

वित्तीय सेवा समूह मैक्वेरी (Macquarie) के अनुसार, 23 जुलाई तक चीन में सुअर की कीमतें महीने-दर-महीने 14% बढ़कर 11.5 युआन प्रति किलोग्राम हो गईं। इस बढ़ोतरी के कारण, प्रजनकों का घाटा भी कम हुआ है, जो जून के अंत में 500 युआन प्रति सुअर से घटकर अब 300 युआन प्रति सुअर रह गया है।

कीमतों में इस वृद्धि का मुख्य कारण सितंबर 2025 से उत्पादन क्षमता में की गई कटौती है। इसके अलावा, जनवरी-फरवरी में बीमारियों के कारण सुअर के बच्चों की जीवित रहने की दर में कमी से भी कीमतों को मौसमी समर्थन मिला। सरकारी आंकड़ों के अनुसार, 2026 की दूसरी तिमाही के अंत तक मादा सुअरों की संख्या साल-दर-साल 6.5% घटकर 3.78 करोड़ रह गई, जो सरकार के 3.75 करोड़ के लक्ष्य के करीब है। मैक्वेरी को उम्मीद है कि त्योहारी मांग के कारण 2026 की चौथी तिमाही से कीमतों में और अधिक सार्थक वृद्धि होगी।

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कच्चे दूध के बाजार में स्थिरता

सुअर की कीमतों के साथ-साथ, चीन के डेयरी बाजार में भी कुछ सकारात्मक हलचल देखी गई। जुलाई के अंत तक कच्चे दूध की कीमतें महीने-दर-महीने 1% बढ़कर 3.06 युआन प्रति किलोग्राम हो गईं, जो साल-दर-साल 0.3% की वृद्धि दर्शाती है।

एक महत्वपूर्ण संकेतक के रूप में, कच्चे दूध और होल मिल्क पाउडर की कीमतों के बीच का डिस्काउंट जून में 18% से घटकर जुलाई में 15% रह गया। डेयरी उत्पादक यिली (Yili) के प्रबंधन को उम्मीद है कि मवेशियों की संख्या में कमी और मांग में धीरे-धीरे सुधार के कारण 2026 की दूसरी छमाही में आपूर्ति-मांग का संतुलन बन जाएगा। हालांकि, आयातित होल मिल्क पाउडर की कीमतें साल-दर-साल 11% कम रहीं।