ราคาสุกรและน้ำนมดิบในจีนส่งสัญญาณฟื้นตัว หลังอุปทานลดลง

ราคาสุกรและน้ำนมดิบในประเทศจีนเริ่มส่งสัญญาณฟื้นตัวที่ชัดเจนขึ้นในเดือนกรกฎาคม โดยได้รับแรงหนุนจากการลดกำลังการผลิตอย่างต่อเนื่อง ซึ่งอาจเป็นจุดเปลี่ยนที่สำคัญสำหรับภาคปศุสัตว์ของประเทศหลังจากเผชิญกับภาวะราคาตกต่ำมาเป็นเวลานาน

ราคาสุกรพุ่งแรงจากอุปทานที่ตึงตัว

ข้อมูลจาก Macquarie ระบุว่า ณ วันที่ 23 กรกฎาคม ราคาสุกรมีชีวิตในจีนพุ่งขึ้น 14% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า มาอยู่ที่ 11.5 หยวนต่อกิโลกรัม การปรับตัวขึ้นนี้ส่งผลให้ผลขาดทุนของผู้เลี้ยงสุกรลดลงจาก 500 หยวนต่อตัวในช่วงปลายเดือนมิถุนายน เหลือเพียง 300 หยวนต่อตัว

ปัจจัยสำคัญมาจากการลดกำลังการผลิตที่เริ่มขึ้นตั้งแต่เดือนกันยายน 2025 ประกอบกับอุปทานที่ลดลงตามฤดูกาลจากอัตราการรอดของลูกสุกรที่ต่ำลงในช่วงฤดูการระบาดของโรคระหว่างเดือนมกราคมถึงกุมภาพันธ์ โดยจำนวนแม่สุกรของจีน ณ สิ้นไตรมาสที่ 2 ของปี 2026 ลดลงเหลือ 37.8 ล้านตัว ซึ่งลดลง 6.5% เมื่อเทียบกับปีก่อน และเข้าใกล้เป้าหมายของรัฐบาลที่ 37.5 ล้านตัว

ตลาดน้ำนมดิบเริ่มมีเสถียรภาพ

ในฝั่งของตลาดผลิตภัณฑ์นม ราคาน้ำนมดิบของจีนปรับตัวเพิ่มขึ้น 1% จากเดือนก่อนหน้า มาอยู่ที่ 3.06 หยวนต่อกิโลกรัม ณ สิ้นเดือนกรกฎาคม ซึ่งเป็นการเติบโต 0.3% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า การฟื้นตัวนี้เกิดขึ้นแม้ว่าราคานมผงเต็มมันเนยนำเข้าจะลดลง 11% เมื่อเทียบรายปี

Ad

ฝ่ายบริหารของ Yili ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ผลิตนมรายใหญ่ของจีน คาดการณ์ว่าอุปทานและอุปสงค์ในตลาดนมจะกลับเข้าสู่ภาวะสมดุลในช่วงครึ่งหลังของปี 2026 เนื่องจากจำนวนโคนมในระบบลดลง ขณะที่ความต้องการบริโภคเริ่มฟื้นตัวอย่างค่อยเป็นค่อยไป

แนวโน้มและผลกระทบต่อนักลงทุน

Macquarie คาดการณ์ว่าราคาสุกรจะปรับตัวขึ้นอย่างมีนัยสำคัญมากขึ้นตั้งแต่ไตรมาสที่ 4 ของปี 2026 เป็นต้นไป โดยได้รับแรงหนุนจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นสูงสุดในช่วงเทศกาลปลายปี การฟื้นตัวของราคาสินค้าโภคภัณฑ์เกษตรที่สำคัญเหล่านี้อาจช่วยลดแรงกดดันด้านเงินฝืดในภาคอาหารของจีน และส่งผลบวกต่อความสามารถในการทำกำไรของบริษัทในอุตสาหกรรมปศุสัตว์และผลิตภัณฑ์นม

ขณะเดียวกัน ตลาดสินค้าเกษตรอื่นๆ ยังคงมีความเคลื่อนไหวที่แตกต่างกันไป โดยราคาไก่เนื้อพันธุ์ขนสีขาวของจีนในเดือนกรกฎาคมอยู่ที่ 6.85 หยวนต่อกิโลกรัม ลดลงเล็กน้อยจาก 7.1 หยวนต่อกิโลกรัมในเดือนมิถุนายน อย่างไรก็ตาม ราคาลูกไก่กลับเพิ่มขึ้นถึง 17% จากเดือนก่อน ซึ่งอาจบ่งชี้ถึงแนวโน้มอุปทานในอนาคต