ブラジルコーヒー、エルニーニョ現象で最大2割減収の懸念も技術革新が耐性向上

ブラジルコーヒー産業協会（Abic）は、エルニーニョ現象が同国のコーヒー生産に大きな打撃を与え、記録的な水準が見込まれていた収穫量が最大15%から20%減少する可能性があるとの見通しを示した。国営穀物供給公社（Conab）は今年、アラビカ種とカネフォラ種（ロブスタ、コニロンなど）を合わせて6,670万袋（1袋60kg）という豊作を予測していたが、天候不順がその達成を危うくしている。

エルニーニョ現象による収穫への脅威

Abicの専務理事であるセリリオ・イナシオ・ダ・シルバ氏は、この収穫減について「平年であれば想定の範囲内だが、現在のシナリオでは非常に悪いニュースだ」と述べた。エルニーニョ現象は、特に2026年後半の開花期における猛暑と不規則な降雨を通じて、コーヒーの生育サイクルを混乱させると専門家は指摘している。

ミナスジェライス州の協同組合Expocacerの担当者によると、不規則な熟成は品質問題を引き起こし、収穫作業をより困難にするという。実際に、前回の2023/24年のエルニーニョでは、ブラジルの2024年の収穫量は当初の政府予測5,880万袋から5,420万袋へと下方修正された。

技術革新がもたらす耐性の向上

しかし、暗い見通しの中でも、生産者は過去のエルニーニョ発生時よりも気候変動への備えを固めている。シルバ氏は「我々は大きな進歩を遂げ、今日ではより効率的に栽培・収穫できる」と指摘。特に、近年急速に普及した灌漑システムへの多額の投資が、不安定化する降雨への依存を減らし、気候リスクを軽減する上で重要な役割を果たしている。

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この耐性の差は地域によって顕著に現れている。ブラジル北部のロンドニア州では、灌漑設備の普及によりエルニーニョの影響は限定的とみられ、Conabの予測277万袋を上回る過去最高の300万袋の収穫が見込まれている。同州のコーヒー協会Caferonのフアン・トラバイン会長は、「ロブスタ種のプランテーションはほぼ全てが灌漑されており、一部は冷却システムも導入している」と述べ、灌漑設備が未整備の農園が多いアラビカ種との違いを強調した。

地域・品種による影響の差

一方で、カネフォラ種の主要産地であるエスピリトサント州では、降雨間隔の長期化と短時間の集中豪雨という不規則な天候に見舞われている。同州最大のカネフォラ協同組合Cooabrielのルイス・カルロス・バスティアネロ組合長は、2027年1月にかけて乾季の長期化と猛暑が続くことへの懸念を表明した。

同氏によると、カネフォラ種は気温が摂氏27度を超えると代謝が鈍化し、35度では完全に停止するため、熱波は水不足以上に深刻な被害をもたらすリスクがあるという。世界最大のコーヒー生産国であるブラジルの収穫動向は、世界のコーヒー価格に直接的な影響を与えるため、今後の天候と生産状況が市場関係者から注視されている。