एल नीनो से ब्राजील की कॉफी फसल पर संकट, उत्पादन में 20% तक गिरावट की आशंका

ब्राज़ीलियाई कॉफ़ी उद्योग संघ (Abic) के अनुसार, एल नीनो मौसम प्रणाली के कारण अत्यधिक गर्मी और अनियमित वर्षा से ब्राज़ील की रिकॉर्ड तोड़ अनुमानित कॉफ़ी की फसल में 15% से 20% तक की कटौती हो सकती है। यह चेतावनी वैश्विक कॉफी बाज़ारों के लिए चिंता का विषय है, क्योंकि ब्राज़ील दुनिया का सबसे बड़ा कॉफी उत्पादक है।

उत्पादन अनुमानों पर एल नीनो का प्रभाव

सरकारी फसल एजेंसी कोनाब (Conab) ने इस वर्ष अरेबिका और कैनेफोरा (रोबस्टा और कोनिलोन जैसी किस्में) बीन्स के 66.7 मिलियन 60-किलोग्राम बैग के बंपर कुल उत्पादन का अनुमान लगाया था। हालांकि, Abic के कार्यकारी निदेशक सेलिरियो इनासियो दा सिल्वा ने एक साक्षात्कार में कहा कि बिगड़ती मौसम की स्थिति उत्पादन को नाटकीय रूप से कम कर सकती है।

उन्होंने कहा, "हम अब फसल में 15% से 20% के नुकसान की बात कर रहे हैं, जो मौजूदा परिदृश्य में बहुत बुरी खबर है।" विशेषज्ञों का कहना है कि अत्यधिक गर्मी और अनियमित बारिश फसल के जैविक चक्र को बाधित कर सकती है, खासकर 2026 की दूसरी छमाही में फूल आने की अवधि के दौरान, जिससे असमान और असफल फूल आ सकते हैं।

तकनीकी प्रगति और क्षेत्रीय अंतर

इस निराशाजनक दृष्टिकोण के बावजूद, ब्राज़ील के कॉफी उत्पादक पिछले एल नीनो की घटनाओं की तुलना में बेहतर तरीके से तैयार हैं। तकनीकी प्रगति, विशेष रूप से सिंचाई प्रणालियों के तेजी से विस्तार में भारी निवेश ने उन्हें जलवायु परिवर्तन के कारण होने वाली अनिश्चित वर्षा पर अपनी निर्भरता कम करने में मदद की है।

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हालांकि, प्रभाव पूरे देश में एक समान नहीं है।

• दक्षिण-पूर्वी ब्राजील: हाल ही में हुई असामान्य बारिश ने कटाई में देरी की और कॉफी चेरी के जमीन पर गिरने का कारण बनी, जिससे बीन्स की गुणवत्ता को नुकसान पहुंचा।
• एस्पिरिटो सैंटो: राज्य में कैनेफोरा उत्पादक अनियमित मौसम और अत्यधिक गर्मी को लेकर चिंतित हैं, जो पानी की कमी से भी बड़ा जोखिम माना जाता है।
• उत्तरी ब्राजील: इसके विपरीत, रोंडोनिया राज्य में स्थितियां अधिक अनुकूल रही हैं, जहां किसान 3 मिलियन बैग की रिकॉर्ड फसल की उम्मीद कर रहे हैं। यहां के लगभग सभी रोबस्टा बागानों में सिंचाई की सुविधा है, जो कई अरेबिका फार्मों में अभी भी उपलब्ध नहीं है।

बाज़ार के लिए निहितार्थ

पिछला 2023/24 का एल नीनो पहले ही ब्राजील की 2024 की कॉफी फसल को 58.8 मिलियन के शुरुआती सरकारी पूर्वानुमान से घटाकर 54.2 मिलियन बैग कर चुका है। आगामी महीनों में मौसम का विकास यह निर्धारित करने में महत्वपूर्ण होगा कि क्या ब्राजील अपने शुरुआती रिकॉर्ड फसल अनुमानों के करीब पहुंच पाएगा। उत्पादन में किसी भी महत्वपूर्ण कमी से वैश्विक कॉफी की कीमतों पर दबाव पड़ सकता है, जिससे दुनिया भर के उपभोक्ताओं और रोस्टरों पर असर पड़ेगा।