CEO McDonald's: Inflasi yang Berkepanjangan dan Jumlah Pengunjung yang Stagnan Adalah Normal Baru

McDonald's Corp. memperkirakan inflasi tinggi yang terus-menerus dan lalu lintas pelanggan yang stagnan akan menjadi ciri permanen industri restoran, menurut CEO Chris Kempczinski, yang menandakan pergeseran strategis menuju perebutan pangsa pasar dalam lingkungan baru yang menantang.

Realitas Operasional Baru

Berbicara di acara "Squawk on the Street" CNBC pada hari Rabu, Kempczinski mengatakan perusahaan harus menerima kondisi ekonomi saat ini sebagai standar baru, bukan kesulitan sementara. "Salah satu hal yang telah saya bicarakan dengan tim kami adalah kita perlu berhenti membicarakan hal itu sebagai lingkungan yang sulit, dan cukup mengatakan bahwa itulah lingkungannya," katanya.

Kempczinski menambahkan bahwa perusahaan tidak mengantisipasi perubahan dalam kondisi ini. Ia menekankan bahwa tekanan biaya adalah masalah global, dengan mencatat, "Secara keseluruhan, kita melihat bahwa inflasi bersifat kaku. Inflasi bersifat kaku, bukan hanya di AS, tetapi di seluruh dunia."

Tekanan Konsumen dan Biaya

Pernyataan CEO tersebut menyusul periode penurunan kinerja raksasa makanan cepat saji ini. Pada kuartal terakhirnya, McDonald's melaporkan bahwa penjualan di gerai yang sama di AS hanya tumbuh sebesar 0,8% karena kunjungan ke restoran domestiknya menurun.

Ad

Tren ini mencerminkan perlambatan industri yang lebih luas karena konsumen, yang menghadapi harga yang lebih tinggi untuk kebutuhan pokok, makan di luar lebih jarang. Mengutip data dari National Restaurant Association, sumber tersebut mencatat bahwa operator melaporkan penurunan bersih dalam kunjungan pelanggan hampir setiap bulan dari Agustus 2025 hingga Juli 2026.

Pada saat yang sama, McDonald's menghadapi peningkatan biaya yang signifikan. Kempczinski menunjukkan bahwa harga daging sapi telah hampir dua kali lipat selama lima tahun terakhir di pasar terbesar perusahaan, di samping meningkatnya biaya tenaga kerja dan konstruksi.

Pergeseran Strategi ke Pangsa Pasar

Sebagai tanggapan, McDonald's menyesuaikan strateginya untuk memprioritaskan merebut bisnis dari para pesaingnya. "Hal terpenting yang perlu Anda lakukan dalam lingkungan seperti ini adalah Anda harus mampu mendapatkan pangsa pasar," kata Kempczinski. "Anda harus mampu benar-benar merebut pertumbuhan dari para pesaing Anda."

Untuk menarik pelanggan yang sensitif terhadap harga, perusahaan dan para pesaingnya beralih ke diskon. Kempczinski juga mengatakan bahwa jaringan restoran tersebut akan berhati-hati dengan kenaikan harga di masa mendatang, menegaskan kembali bahwa perusahaan percaya telah menaikkan harga terlalu cepat pada tahun-tahun setelah pandemi Covid. Rincian lebih lanjut tentang rencana perusahaan diharapkan akan dibagikan selama acara investor day pada hari Rabu.