ซีอีโอของแมคโดนัลด์: อัตราเงินเฟ้อที่คงที่และจำนวนลูกค้าที่ซบเซา คือภาวะปกติใหม่

คริส เคมป์ซินสกี ซีอีโอของแมคโดนัลด์ กล่าวว่า บริษัทคาดการณ์ว่าอัตราเงินเฟ้อที่สูงอย่างต่อเนื่องและจำนวนลูกค้าที่ทรงตัวจะเป็นลักษณะถาวรของอุตสาหกรรมร้านอาหาร ซึ่งบ่งชี้ถึงการเปลี่ยนแปลงเชิงกลยุทธ์เพื่อแย่งชิงส่วนแบ่งการตลาดในสภาพแวดล้อมใหม่ที่ท้าทาย

ความเป็นจริงในการดำเนินงานแบบใหม่

เคมป์ซินสกีกล่าวในรายการ "Squawk on the Street" ของ CNBC เมื่อวันพุธว่า บริษัทต้องยอมรับสภาพเศรษฐกิจปัจจุบันว่าเป็นมาตรฐานใหม่ แทนที่จะเป็นเพียงความยากลำบากชั่วคราว “สิ่งหนึ่งที่ผมได้พูดคุยกับทีมงานของเราคือ เราต้องหยุดพูดว่านี่เป็นสภาพแวดล้อมที่ยากลำบาก และบอกไปเลยว่านี่คือสภาพแวดล้อม” เขากล่าว

เคมป์ซินสกีเสริมว่า บริษัทไม่ได้คาดการณ์ว่าจะมีการเปลี่ยนแปลงในเงื่อนไขเหล่านี้ เขาย้ำว่าแรงกดดันด้านต้นทุนเป็นปัญหาทั่วโลก โดยกล่าวว่า “โดยรวมแล้ว เราเห็นว่าอัตราเงินเฟ้ออยู่ในระดับสูง ไม่ใช่แค่ในสหรัฐฯ แต่ทั่วโลก”

แรงกดดันจากผู้บริโภคและต้นทุน

คำกล่าวของซีอีโอเกิดขึ้นหลังจากผลประกอบการที่อ่อนแอลงของยักษ์ใหญ่แห่งวงการอาหารฟาสต์ฟู้ด ในไตรมาสล่าสุด แมคโดนัลด์รายงานว่ายอดขายสาขาเดิมในสหรัฐฯ เติบโตเพียง 0.8% เท่านั้น เนื่องจากจำนวนลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการร้านอาหารในประเทศลดลง

Ad

แนวโน้มนี้สะท้อนให้เห็นถึงภาวะชะลอตัวของอุตสาหกรรมในวงกว้าง เนื่องจากผู้บริโภคเผชิญกับราคาสินค้าจำเป็นที่สูงขึ้น จึงรับประทานอาหารนอกบ้านน้อยลง ข้อมูลจากสมาคมร้านอาหารแห่งชาติระบุว่า ผู้ประกอบการรายงานว่าจำนวนลูกค้าลดลงสุทธิในเกือบทุกเดือนตั้งแต่เดือนสิงหาคม 2025 ถึงกรกฎาคม 2026

ในขณะเดียวกัน แมคโดนัลด์กำลังเผชิญกับต้นทุนที่เพิ่มขึ้นอย่างมาก เคมป์ซินสกีชี้ให้เห็นว่าราคาเนื้อวัว เพิ่มขึ้นเกือบสองเท่า ในช่วงห้าปีที่ผ่านมาในตลาดที่ใหญ่ที่สุดของบริษัท นอกเหนือจากค่าใช้จ่ายด้านแรงงานและการก่อสร้างที่เพิ่มสูงขึ้น

กลยุทธ์เปลี่ยนไปสู่ส่วนแบ่งการตลาด

เพื่อตอบสนองต่อสถานการณ์ดังกล่าว แมคโดนัลด์กำลังปรับกลยุทธ์เพื่อจัดลำดับความสำคัญในการแย่งชิงธุรกิจจากคู่แข่ง “สิ่งสำคัญที่สุดที่คุณต้องทำในสภาพแวดล้อมเช่นนี้คือ คุณต้องสามารถแย่งส่วนแบ่งการตลาดมาได้” เคมป์ซินสกีกล่าว “คุณต้องสามารถคว้าโอกาสการเติบโตจากคู่แข่งของคุณได้”

เพื่อดึงดูดลูกค้าที่อ่อนไหวต่อราคา บริษัทและคู่แข่งจึงหันมาใช้กลยุทธ์ลดราคา เคมป์ซินสกีกล่าวเพิ่มเติมว่า ทางร้านจะระมัดระวังในการขึ้นราคาในอนาคต โดยย้ำว่าบริษัทเชื่อว่าได้ขึ้นราคาเร็วเกินไปในช่วงหลายปีหลังจากการระบาดของโควิด-19 รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับแผนการของบริษัทคาดว่าจะเปิดเผยในวันพบปะนักลงทุนในวันพุธนี้