एपेरोल की नकल से कैंपारी परेशान, बढ़ते स्प्रिट्ज़ बाजार में प्रतिस्पर्धा तेज

इटली की स्पिरिट्स निर्माता कंपनी कैंपारी (Campari) अपने सबसे महत्वपूर्ण ब्रांड एपेरोल (Aperol) को नकल करने वाले उत्पादों और प्रतिस्पर्धी एपिरिटिफ से बचाने के लिए अपने प्रयास तेज कर रही है। यह कदम ऐसे समय में उठाया गया है जब स्प्रिट्ज़ कॉकटेल का बाजार तेजी से बढ़ रहा है और कई कंपनियां इस अवसर का लाभ उठाना चाहती हैं।

बढ़ती प्रतिस्पर्धा और कैंपारी की रणनीति

एपेरोल कैंपारी का सबसे बड़ा और सबसे अधिक कमाई करने वाला ब्रांड है, जो कंपनी के कुल राजस्व में लगभग 26% का योगदान देता है। हाल के वर्षों में इसकी शानदार वृद्धि ने कंपनी को तब भी मजबूती प्रदान की जब उपभोक्ता मांग में कमजोरी के कारण पूरा स्पिरिट्स क्षेत्र संघर्ष कर रहा था।

हालांकि, इसकी सफलता ने कई नकल करने वाले उत्पादों को भी आकर्षित किया है, जो यूरोप के सुपरमार्केट से लेकर बार और रेस्तरां तक में अपनी जगह बना रहे हैं। इसके जवाब में, कैंपारी ने कई कदम उठाए हैं:

• प्रचार अभियान: कंपनी ने इटली में एक नया प्रचार अभियान शुरू किया है।
• लॉयल्टी प्रोग्राम: विश्वसनीय खुदरा विक्रेताओं के लिए एक लॉयल्टी प्रोग्राम शुरू किया गया है, जिसमें अब तक 2,000 वेन्यू शामिल हो चुके हैं।
• प्री-प्रिपेयर्ड केग्स: वैश्विक स्तर पर पहले से तैयार एपेरोल स्प्रिट्ज़ केग्स (kegs) को व्यापक रूप से रोलआउट किया जा रहा है ताकि सेवा की गति बढ़े और गुणवत्ता बनी रहे।

बाजार का आकार और नकल का प्रभाव

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डेटा प्रदाता IWSR के अनुसार, वैश्विक स्प्रिट्ज़ बाजार में खपत 2019 में 2.5 अरब सर्विंग्स से कम थी, जो 2024 में बढ़कर लगभग 4 अरब सर्विंग्स हो गई। इस बढ़ते बाजार के बावजूद, नकल करने वाले उत्पादों से कैंपारी की वृद्धि प्रभावित हो सकती है। पिछले साल, एपेरोल ब्रांड की बिक्री वैश्विक स्तर पर 1.4% बढ़कर €785 मिलियन ($897 मिलियन) हो गई।

कैंपारी के एक वरिष्ठ अधिकारी एंड्रिया नेरी ने रॉयटर्स को बताया कि इन उत्पादों के कारण, "हम शायद और भी तेजी से बढ़ सकते थे।" सुपरमार्केट में, नकल करने वाले नारंगी रंग के पेय एपेरोल की तुलना में 30-40% तक सस्ते हो सकते हैं, जो कीमत के प्रति संवेदनशील उपभोक्ताओं को आकर्षित करते हैं। कंपनी अपनी बौद्धिक संपदा की रक्षा के लिए कानूनी कार्रवाई और ट्रेडमार्क पंजीकरण का भी सहारा ले रही है।

बाजार का भविष्य और विश्लेषकों की राय

एपेरोल को न केवल सीधे नकल करने वाले उत्पादों से, बल्कि ह्यूगो स्प्रिट्ज़ (Hugo Spritz) जैसे वैकल्पिक कॉकटेल से भी प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ रहा है, जो अमेरिका और ब्रिटेन में लोकप्रियता हासिल कर रहा है। हालांकि, विश्लेषकों का मानना है कि कैंपारी की स्थिति मजबूत बनी हुई है।

अल्फावैल्यू (AlphaValue) के विश्लेषक थियोडोर डुवाल-सेगार्ड ने कहा, "मुझे नहीं लगता कि नकल करने वाले उत्पाद अभी कोई खतरा पैदा कर रहे हैं। कैंपारी ने स्प्रिट्ज़ को फिर से परिभाषित किया है। इस बिंदु पर, एपेरोल और स्प्रिट्ज़ लगभग अविभाज्य हैं।" बाजार का रुझान भी कम-अल्कोहल वाले पेय की ओर बढ़ रहा है, जिससे कैंपारी को लाभ होने की उम्मीद है क्योंकि यह अपने स्प्रिट्ज़ पोर्टफोलियो का विस्तार कर रहा है।