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塔可钟爆发环孢子虫疫情后,推出1美元特价活动以挽回顾客

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快餐连锁品牌塔可钟(Taco Bell)正推出一项1美元的促销活动,以期在一次寄生虫疫情导致其客流量急剧下降后,重新赢回消费者的信任。
危机应对:大幅折扣以重振销售
为应对危机,塔可钟正在以1美元的超低价格出售其Enchirito(一种不含生菜的奶酪馅玉米饼)和普通墨西哥风味薯条(nacho fries)。根据报道,Enchirito的原价约为4.29美元。该公司在其网站上表示,此次促销旨在“表达我们对顾客的感激之情”。
为了推广此次活动,塔可钟在社交媒体上发布了包含顾客评论的广告,例如“你是我永远的支持”和“我们不生你的气”,试图修复与消费者之间的关系。
食安风波重创品牌形象与股价
此次事件的起因是,卫生部门发现多州发生的环孢子虫感染病例与塔可钟餐厅使用的、由供应商泰勒农场(Taylor Farms)提供的生菜丝有关。这一消息公布后,塔可钟在美国的客流量明显下滑。
Ad研究公司Morning Consult进行的民意调查显示,消费者对该品牌的信任度出现下降,更多受访者表示对塔可钟“不太信任”或“完全不信任”。受此影响,其母公司百胜餐饮集团(Yum! Brands, NYSE: YUM)的股价自7月10日(卫生部门正式将疫情与塔可钟关联的前一天)以来,已下跌超过9%。
公司承诺透明化以重建信任
塔可钟表示,公司已从所有门店下架了泰勒农场供应的所有受影响生菜,部分餐厅甚至在卫生部门确认供应商之前就已采取行动。塔可钟首席执行官肖恩·特雷斯万特(Sean Tresvant)周一在领英(LinkedIn)上向顾客发表声明,承诺“我们将对所知信息和下一步行动保持透明”。
他补充道:“我们无权要求您的忠诚。忠诚需要我们通过每一餐来赢得。”此举表明公司管理层正试图通过公开沟通和促销活动来积极管理此次品牌声誉危机。