Story
Midwest Poultry Tarik Balik Hampir 1.6 Juta Dozen Telur di A.S. Akibat Risiko Salmonella
Syarikat ternakan ayam Midwest Poultry Services sedang menarik balik hampir 1.6 juta dozen telur di Amerika Syarikat kerana potensi pencemaran *Salmonella Enteritidis*. Pengumuman itu dibuat oleh Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan A.S. (FDA) pada hari Rabu.
Butiran Panggilan Balik
Panggilan balik ini melibatkan telur kulit putih dan telur bebas sangkar kulit perang yang dihasilkan di Texas. Menurut FDA, produk yang terjejas telah diedarkan melalui beberapa rangkaian runcit utama.
- Peruncit Terlibat: Kedai Kroger di Texas dan Louisiana, serta kedai Brookshire Grocery di beberapa negeri termasuk Oklahoma, Arkansas, dan Mississippi.
- Tindakan Syarikat: Midwest Poultry Services telah menghentikan pengedaran semua telur yang dihasilkan di ladangnya di Texas, menurut pengawal selia kesihatan itu.
Setakat pengumuman ini dibuat, FDA menyatakan bahawa tiada laporan penyakit yang dikaitkan dengan telur daripada Midwest Poultry Services. Pihak Reuters melaporkan bahawa Midwest Poultry Services, Kroger, dan Brookshire Grocery tidak memberikan maklum balas segera untuk mendapatkan komen.
AdRisiko Kesihatan dan Kesan kepada Pengguna
*Salmonella Enteritidis* adalah sejenis bakteria yang boleh mencemari bahagian luar atau dalam telur dan menyebabkan penyakit bawaan makanan. Jangkitan ini boleh mendatangkan risiko kesihatan yang serius kepada pengguna.
Gejala jangkitan Salmonella biasanya muncul dalam tempoh 12 hingga 72 jam selepas pengambilan makanan tercemar. Simptom-simptom tersebut termasuk kekejangan perut, cirit-birit, loya, muntah, demam sejuk, dan sakit kepala. Pengguna yang telah membeli telur yang ditarik balik dinasihatkan untuk tidak memakannya.