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미국 가금류 업체, 살모넬라균 오염 우려로 계란 160만 다스 리콜
미국 가금류 생산업체 미드웨스트 포울트리 서비스(Midwest Poultry Services)가 살모넬라 엔테리티디스균 오염 가능성으로 약 160만 다스에 달하는 계란을 리콜한다고 미 식품의약국(FDA)이 수요일 밝혔다. 이번 조치는 텍사스에서 생산된 흰색 일반란과 갈색 케이지프리(cage-free) 계란에 해당된다.
리콜 대상 및 유통 현황
FDA에 따르면 리콜 대상 계란은 텍사스와 루이지애나 주의 크로거(Kroger) 매장과 오클라호마, 아칸소, 미시시피 주를 포함한 여러 주의 브룩셔 그로서리(Brookshire Grocery) 매장에서 판매되었다. 로이터 통신은 미드웨스트 포울트리 서비스와 크로거가 정규 업무 시간 외 논평 요청에 즉시 응답하지 않았다고 보도했다.
이번 리콜 발표 시점까지 해당 계란과 관련된 질병 보고는 없었다고 FDA는 덧붙였다. 미드웨스트 포울트리 서비스는 예방 조치로 텍사스 농장에서 생산된 계란의 유통을 중단한 상태다.
Ad시장에 미치는 영향 및 배경
살모넬라 엔테리티디스균은 계란 내부나 외부에 존재하며 식중독을 유발할 수 있는 박테리아다. 감염 시 12시간에서 72시간 내에 복통, 설사, 메스꺼움, 구토, 발열 등의 증상이 나타날 수 있다.
이러한 대규모 식품 리콜은 해당 생산 기업에 상당한 재정적 타격을 줄 수 있다. 리콜 비용, 제품 폐기, 잠재적 소송 비용뿐만 아니라, 브랜드 평판과 소비자 신뢰도 하락으로 이어져 장기적인 매출 감소를 초래할 수 있다. 또한, 해당 제품을 유통한 크로거와 같은 대형 소매업체에도 공급망 차질과 소비자 신뢰 문제로 영향을 미칠 수 있다.