시스코, 원포자충증 발병에 멕시코산 양상추 구매 중단

미국 최대 식품 유통업체 시스코(Sysco Corp, NYSE: SYY)가 미국 내 원포자충증 발병 사태에 대응해 멕시코산 양상추 구매를 중단했다고 케빈 아워리컨 최고경영자(CEO)가 로이터 통신을 통해 밝혔다. 이번 결정은 식품 안전 문제로 인해 주요 기업의 공급망 전략이 어떻게 변화하고 있는지를 보여주는 사례다.

구매 중단 배경

아워리컨 CEO에 따르면, 시스코는 지난 7월 중순부터 멕시코에 위치한 공급업체 '테일러 팜스(Taylor Farms)'가 생산한 양상추의 판매 및 유통을 중단했다. 이는 시스코의 자발적인 리콜 조치에 이어 테일러 팜스의 공식 리콜 통보가 뒤따르면서 결정되었다.

아워리컨 CEO는 "우리는 현재 테일러 팜스로부터, 그리고 멕시코로부터 양상추를 구매하지 않고 있다"고 언급했다. 그는 또한 "조달처를 더욱 다변화할 수 있는 방안을 적극적으로 모색하고 있다"고 덧붙여, 이번 사태를 계기로 공급망 리스크 관리를 강화할 것임을 시사했다.

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원포자충증 확산과 시장 영향

이번 조치의 직접적인 원인은 미국 역사상 최대 규모로 기록된 원포자충증 발병 사태다. 미국 식품의약국(FDA)의 조사 결과, 감염 경로는 멕시코 중부의 테일러 팜스 사업장에서 생산되어 타코벨 레스토랑 등에서 제공된 양상추와 연관된 것으로 나타났다. 보건 당국은 추가적인 감염원을 계속 조사 중이다.

원포자충증은 원포자충 기생충에 오염된 식품이나 물을 섭취할 경우 발생하는 장 질환으로, 극심한 설사를 유발한다. 치명적이지는 않으나, 기저질환이 있는 환자에게는 심각한 영향을 미칠 수 있다. 실제로 다수의 환자가 발생한 미시간주에서는 기저질환을 앓던 환자 2명이 사망했으며, 주 보건 당국은 이 질병과 관련된 탈수 증상이 환자의 상태에 영향을 미쳤을 가능성이 있다고 밝혔다.