Tình trạng thiếu hụt ngô toàn cầu đạt mức cao nhất trong 33 năm, khiến thị trường ngũ cốc trở nên khan hiếm.

Thị trường ngô toàn cầu đang đối mặt với tình trạng thiếu hụt nguồn cung lớn nhất trong 33 năm, với dự báo tiêu thụ sẽ vượt xa sản lượng trong mùa vụ 2026/27. Tình trạng khan hiếm nguồn cung này, do năng suất cây trồng thấp hơn và nhu cầu mạnh mẽ, đã đẩy giá hợp đồng tương lai ngũ cốc tăng cao đáng kể kể từ tháng 5.

Thiếu hụt kỷ lục và lượng dự trữ giảm dần

Theo phân tích gần đây của Karen Braun, Trưởng bộ phận Phân tích Thị trường tại Zaner Ag Hedge, tiêu thụ ngô toàn cầu dự kiến sẽ vượt quá sản lượng khoảng 29 triệu tấn trong niên vụ 2026/27. Điều này thể hiện mức thiếu hụt tuyệt đối lớn nhất được ghi nhận trong 33 năm và báo hiệu sự thắt chặt đáng kể nguồn cung thế giới.

Điều này được phản ánh trong lượng tồn kho của Mỹ, nơi tỷ lệ dự trữ/tiêu thụ ngô quan trọng đã giảm xuống 9,7% từ 12,1% hồi đầu năm, xuống dưới ngưỡng 10% thường báo hiệu điều kiện thị trường khan hiếm. Theo các nhà phân tích tại Raymond James, tình trạng khan hiếm trên thị trường nói chung là do năng suất cây trồng thấp hơn, nhu cầu toàn cầu mạnh mẽ và năng lực xuất khẩu hạn chế từ khu vực Biển Đen.

Tác động thị trường và những khó khăn trong sản xuất

Những lo ngại về nguồn cung đã tác động trực tiếp đến giá cả hàng hóa. Kể từ ngày 1 tháng 5, giá hợp đồng tương lai ngô và lúa mì đều tăng 8%, trong khi giá hợp đồng tương lai đậu tương tăng 12%.

Ad

Sự thiếu hụt sản lượng toàn cầu là rất đáng kể. Sản lượng ngô và lúa mì kết hợp của các quốc gia xuất khẩu chính dự kiến sẽ giảm 84 triệu tấn so với cùng kỳ năm ngoái, một khối lượng tương đương với toàn bộ chương trình xuất khẩu ngô của Hoa Kỳ. Tại Hoa Kỳ, việc xếp hạng cây trồng cuối hè giảm 11 điểm và ảnh hưởng của nắng nóng đã làm tăng thêm rủi ro về năng suất, mặc dù USDA hiện ước tính năng suất ở mức 178,5 bushel/mẫu Anh.

Những bất ổn trong tương lai

Triển vọng nguồn cung hiện phụ thuộc vào một số biến số quan trọng, bao gồm năng suất cuối cùng của Hoa Kỳ, sự ổn định của xuất khẩu Biển Đen và tác động của hiện tượng thời tiết El Niño có khả năng lập kỷ lục đối với mùa vụ trồng trọt ở Nam Mỹ. Những dấu hiệu ban đầu từ Brazil cho thấy những hạn chế, với cơ quan cung ứng quốc gia CONAB dự báo sản lượng đậu nành chỉ tăng trưởng 0,7%, mức mở rộng diện tích trồng chậm nhất trong gần hai thập kỷ.

Nhìn về năm 2027, sự cạnh tranh về đất nông nghiệp ở Mỹ dự kiến sẽ gay gắt hơn. Mặc dù nông dân đã trồng kỷ lục 183,5 triệu mẫu Anh ngô và đậu nành vào năm 2026, nhưng lợi nhuận từ lúa mì tăng lên có thể làm thay đổi quyết định gieo trồng cho mùa vụ sắp tới.