Wendy’s และ Chipotle ยืนยันไม่ได้รับผลกระทบจากการระบาดของโรค Cyclospora ที่เชื่อมโยงกับ Taco Bell

Wendy’s และ Chipotle Mexican Grill ได้ออกแถลงการณ์เมื่อวันศุกร์เพื่อยืนยันว่า ร้านอาหารในเครือของตนไม่ได้รับผลกระทบจากการระบาดของโรคติดเชื้อปรสิต Cyclosporiasis ซึ่งเชื่อมโยงกับผักกาดแก้วที่ให้บริการในร้าน Taco Bell บางสาขา

การชี้แจงจากทั้งสองบริษัท

Wendy’s ระบุว่าการสืบสวนของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริกา (CDC) มุ่งเน้นไปที่ผักกาดแก้วที่นำเข้าจากประเทศเม็กซิโก ซึ่งบริษัทไม่ได้ใช้เป็นวัตถุดิบแต่อย่างใด

ในขณะเดียวกัน Chipotle ชี้แจงว่าทางร้านไม่ได้ใช้ผักกาดแก้วแบบซอย และผักกาดโรเมนรวมถึงผักสลัด Supergreens mix ของบริษัทก็ไม่ได้มีแหล่งที่มาจากเม็กซิโกเช่นกัน การออกมาชี้แจงดังกล่าวมีขึ้นเพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคและนักลงทุน

สถานการณ์การระบาด

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) และ CDC กำลังดำเนินการสืบสวนการระบาดของโรค Cyclosporiasis ที่เชื่อมโยงกับผักกาดแก้วที่เสิร์ฟในร้าน Taco Bell ใน 5 รัฐ ได้แก่ อินดีแอนา, เคนทักกี, มิชิแกน, โอไฮโอ และเวสต์เวอร์จิเนีย

Ad

• FDA เปิดเผยข้อมูลจาก CDC ว่ามีผู้ติดเชื้อปรสิตในลำไส้แล้วจำนวน 1,644 รายใน 5 รัฐที่รายงานว่าได้รับประทานอาหารจาก Taco Bell
• Taco Bell ซึ่งเป็นแบรนด์ในเครือของ Yum Brands ได้ประกาศยุติการใช้ผักกาดจากซัพพลายเออร์ที่ FDA ระบุในทันที และได้เปลี่ยนวัตถุดิบทดแทนภายใน 24 ชั่วโมงในบางรัฐ
• ทั้ง Taco Bell และ FDA ไม่ได้เปิดเผยชื่อซัพพลายเออร์รายดังกล่าว อย่างไรก็ตาม หนังสือพิมพ์ Washington Post รายงานว่า Taylor Farms ซึ่งเป็นซัพพลายเออร์ในแคลิฟอร์เนีย อาจเป็นแหล่งที่มาของการปนเปื้อน

ผลกระทบต่อนักลงทุน

ประเด็นการระบาดของโรคที่เกิดจากอาหารเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญที่ส่งผลกระทบอย่างหนักต่อราคาหุ้นของกลุ่มธุรกิจร้านอาหาร เนื่องจากส่งผลโดยตรงต่อยอดขายและความเชื่อมั่นของผู้บริโภค

ในอดีตเคยมีกรณีคล้ายกันเกิดขึ้น เช่น การระบาดของเชื้อ Cyclospora ที่เชื่อมโยงกับสลัดของ McDonald's ในปี 2018 และกรณีของ Chipotle ที่เคยเผชิญกับการระบาดของเชื้อ E. coli และโนโรไวรัสหลายครั้ง ซึ่งส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อยอดขายและกดดันราคาหุ้นของบริษัทเป็นอย่างมาก