Wabah Siklosporiasis AS: Meksiko Bantah Keterlibatan Selada Produksinya

Pemerintah Meksiko membantah adanya bukti yang menunjukkan selada yang bersumber dari negaranya menjadi penyebab wabah siklosporiasis di Amerika Serikat. Pernyataan ini bertentangan dengan laporan awal dari regulator AS yang menunjuk pada pemasok di Meksiko tengah sebagai sumber infeksi parasit tersebut.

Bantahan Resmi Pemerintah Meksiko

Menteri Kesehatan Meksiko, David Kershenobich, menyatakan pada hari Selasa bahwa sejauh ini, tidak ada bukti yang ditemukan untuk mengindikasikan bahwa wabah tersebut berasal dari negara bagian Guanajuato, Meksiko tengah. "Namun, kami mengambil semua tindakan pencegahan jika memang demikian," tambahnya dalam konferensi pers pemerintah.

Menanggapi situasi ini, regulator sanitasi Meksiko, Cofepris, dan badan keamanan pertanian, Senasica, telah membentuk kelompok teknis. Menurut pernyataan bersama mereka, kelompok ini sedang melakukan inspeksi "preventif secara ketat" dan analisis ketertelusuran untuk memitigasi risiko kesehatan.

Investigasi FDA dan Dampaknya

Di sisi lain, Food and Drug Administration (FDA) AS pada hari Senin mengindikasikan bahwa data penelusuran balik menunjuk pada selada iceberg suwir dari lokasi Taylor Farms di Meksiko tengah. Wabah ini, yang menyebabkan diare parah dan gejala gastrointestinal lainnya, telah dikaitkan dengan selada yang disajikan di restoran Taco Bell, yang dimiliki oleh Yum Brands.

Ad

Menurut U.S. Centers for Disease Control and Prevention (CDC), wabah infeksi parasit ini telah menyebabkan sekitar 100 kasus rawat inap di beberapa negara bagian AS, termasuk Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio, dan West Virginia.

Informasi yang Bertentangan dan Latar Belakang

Investigasi FDA sempat diwarnai oleh informasi yang tidak konsisten. Pada hari Sabtu, badan tersebut melaporkan bahwa sampel selada dari Taylor Farms positif mengandung parasit, namun pada hari Minggu mengumumkan bahwa hasil tersebut adalah positif palsu setelah peninjauan ulang data.

Ini bukan pertama kalinya fasilitas Taylor Farms di Meksiko dikaitkan dengan wabah serupa. Menurut CDC, wabah siklosporiasis besar pada tahun 2013 yang membuat lebih dari 600 orang sakit di 25 negara bagian AS juga ditelusuri kembali ke campuran salad dari Taylor Farms de Mexico di Guanajuato.