美國關稅衝擊 瑞士格呂耶爾起司製造商減產尋出路

根據路透社報導，由於美國提高進口關稅，瑞士知名的格呂耶爾起司 (Gruyere) 製造商正努力應對其重要出口市場需求銳減的困境，已採取減產措施以穩定價格，並積極尋找新的銷售管道。

減產保價應對衝擊

美國去年對格呂耶爾起司課徵了 10% 的新關稅，今年更進一步調高至 12.5%。為此，格呂耶爾生產商協會決定將產量削減 5%，以保護產品價格。

起司製造商 Alexandre Murith 解釋：「這項措施是為了避免庫存過剩，同時有助於維持穩定的價格。」他補充道，雖然限制措施帶來不便，但這是為了避免因清銷庫存而大幅降價，從而使格呂耶爾起司的價格能維持在合理水準。

美國市場難以取代

傳統上，美國市場約佔格呂耶爾起司總銷售額的 13%，是其最關鍵的海外市場之一。此次關稅壁壘對業者造成了沉重打擊。

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起司貿易商 Anthony Margot 表示，他們在 2026 年受到了「嚴重影響」。他指出：「美國是一個具有高購買力的龐大市場，顯然無法一夕之間被取代。我們每天都在努力尋找全球的新市場，但這需要時間和資金。」

積極開拓新市場

儘管尋找替代市場的過程充滿挑戰，瑞士的起司業者仍在積極探索各種可能性。據報導，針對出口量最大的低海拔地區生產的格呂耶爾起司，5% 的減產措施已是連續第二年實施。

對於投資人而言，此一情況凸顯了國際貿易政策對特定產業鏈的直接影響。關稅不僅衝擊了製造商的銷售額，也迫使他們進行產能調整和市場策略的重新佈局，這些過程都將增加其營運成本與不確定性。