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スイス産グリュイエールチーズ、米国の追加関税で苦境 生産削減で対応
Summary
米国の輸入関税引き上げにより、スイス産グリュイエールチーズの主要輸出市場での需要が急減しています。生産者団体は価格維持のため、5%の生産削減を決定し、新たな市場開拓を急いでいます。
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米国の輸入関税がスイスの著名なグリュイエールチーズの生産者に打撃を与えています。主要な輸出市場の一つである米国での需要が急減したことを受け、生産者団体は価格を維持するために生産量を削減する措置を講じました。
関税引き上げの直接的影響
ロイター通信によると、グリュイエールチーズは昨年米国から10%の輸入関税を課され、今年はさらに12.5%に引き上げられました。米国市場は伝統的にグリュイエールチーズの売上の約13%を占める重要な市場であり、関税の導入は需要の落ち込みに直結しました。
この状況に対応するため、生産者団体は価格の安定と在庫過剰の回避を目的として、5%の生産削減を決定しました。チーズ職人のアレクサンドル・ミュリット氏は、「この措置は、製品を売るためだけに価格を大幅に引き下げるのではなく、グリュイエールチーズの価格を妥当な水準に保つことを可能にする」と説明しています。
Ad生産者の苦悩と新市場開拓
生産削減は農家に大きな影響を与えていますが、具体的な数字の公表には消極的です。最も輸出量が多い低地で生産されるタイプのグリュイエールについては、5%の削減が2年連続で維持されています。
チーズ熟成士のアンソニー・マルゴ氏は、「2026年は大きな影響を受けた」と述べています。同氏は「世界中で新たな市場を見つけるために日々努力しているが、米国は購買力の高い巨大な市場であり、一夜にして代替できるものではない」と指摘。新市場の開拓には時間と資金が必要であるとの認識を示しました。