미국 관세에 스위스 그뤼에르 치즈 수출 타격…생산량 감축으로 대응

스위스의 대표적인 치즈인 그뤼에르(Gruyere)가 미국의 수입 관세 부과로 인해 주요 수출 시장 중 하나인 미국 내 판매량이 급감하는 어려움을 겪고 있다. 이에 현지 생산업체들은 가격 안정을 위해 생산량을 줄이는 등 대응에 나섰다.

관세 부과와 시장 충격

로이터 통신에 따르면, 그뤼에르 치즈는 작년에 미국으로부터 10%의 신규 관세를 부과받았으며, 올해는 세율이 12.5%까지 인상되었다. 전통적으로 미국 시장은 그뤼에르 전체 매출의 약 13%를 차지하는 중요한 시장이었기에 이번 조치는 스위스 치즈 농가에 직접적인 타격을 주었다.

관세 인상으로 인한 가격 경쟁력 약화는 즉각적인 수요 감소로 이어졌다. 이에 그뤼에르 생산자 협회는 가격 붕괴를 막기 위한 선제적 조치에 착수했다.

생산량 감축으로 가격 방어

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협회는 가격을 보호하고 재고 과잉을 피하기 위해 생산량을 5% 감축하기로 결정했다. 저지대에서 생산되는 수출 주력 품목의 경우, 이러한 5% 감축 조치는 2년 연속 유지되고 있다.

치즈 제조업자인 알렉상드르 뮤리스(Alexandre Murith)는 로이터와의 인터뷰에서 "생산량 제한은 번거로운 일이지만, 헐값에 제품을 처분하는 대신 그뤼에르 가격을 합리적인 수준으로 유지할 수 있게 해준다"고 설명했다. 그는 이 조치가 재고 과잉을 막고 안정적인 가격을 유지하는 데 도움이 된다고 덧붙였다.

대체 시장 모색의 어려움

생산량 감축은 농가에 상당한 부담을 주고 있으나, 단기간에 미국 시장을 대체할 새로운 판로를 찾는 것 또한 쉽지 않은 상황이다. 치즈 숙성 및 유통업자인 앤서니 마고(Anthony Margot)는 "2026년에 큰 타격을 입었다"며 "전 세계적으로 새로운 시장을 찾기 위해 매일 노력하고 있지만, 높은 구매력을 가진 거대한 미국 시장을 하루아침에 대체할 수는 없다"고 토로했다. 그는 신규 시장 개척에는 많은 시간과 비용이 소요된다고 강조했다.