堪薩斯州移民執法部門擾亂牛肉加工，或將推高牛肉價格

本週，美國移民執法部門在堪薩斯州西南部開展的一次行動嚴重擾亂了美國的牛肉供應鏈，導致牛隻加工量驟降，並引發了人們對牛肉價格（目前已創歷史新高）可能進一步上漲的擔憂。

關鍵工廠運作放緩

據社區組織者和當地官員稱，美國移民和海關執法局 (ICE) 的執法人員在道奇城、利伯勒爾和花園城等社區開展了行動——這些地區集中了大量的飼養場和屠宰場。執法力度的加強導致大量以移民為主的勞動力無法上班，直接影響了工廠的運作。

美國農業部 (USDA) 報告稱，週四肉類加工商屠宰了約 9 萬頭牛，比前一周下降了 16%**。該地區的主要加工商包括美國國家牛肉包裝公司 (National Beef Packing Company) 和嘉吉公司 (Cargill)。美國國家牛肉協會證實，他們正在與國土安全部進行“合法合作”，但拒絕就美國移民及海關執法局（ICE）的具體行動發表評論。

市場影響與價格預警

這次行動中斷導致大宗商品市場出現波動，交易員們正在評估加工能力受到的影響以及美國本已緊張的牛隻供應，牛期貨價格也隨之波動。此次行動導致育肥場牛群積壓，並延誤了出貨。

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堪薩斯州畜牧協會、俄克拉荷馬州牧牛人協會和德州養牛協會發表聯合聲明，警告這項行動將帶來嚴重後果。這些協會表示，“ICE的行動對合法、有證件的熟練工人產生了巨大的寒蟬效應”，並且“此類幹擾將導致消費者牛肉價格上漲”。

更廣泛的背景

這次執法行動正值美國牛肉價格已達歷史高點之際。這次牛群數量激增歸因於持續多年的乾旱，這場乾旱迫使牧場主將牛群數量縮減至75年來的最低水平，再加上墨西哥暫停進口牛隻，情況雪上加霜。

當地官員形容當地氣氛緊張，利伯勒爾市副市長珍妮特·瓦茲奎茲稱她的社區如同“鬼城”，因為工人和他們的家人都不敢出門。路透社通報，美國國土安全部、移民及海關執法局（ICE）和白宮均未回應置評請求。