ราคาสัญญาข้าวสาลียุโรปทรงตัว แม้ผลผลิตฝรั่งเศสคาดว่าจะลดลง

ราคาสัญญาซื้อขายล่วงหน้าข้าวสาลีในยุโรปปิดการซื้อขายภาคกลางวันโดยไม่เปลี่ยนแปลงในวันจันทร์ แม้จะมีรายงานคาดการณ์ผลผลิตที่ลดลงในฝรั่งเศสก็ตาม ปัจจัยหนุนตลาดมาจากความกังวลที่ลดลงเกี่ยวกับการโจมตีโครงสร้างพื้นฐานด้านธัญพืชในทะเลดำระหว่างรัสเซียและยูเครน

ความกังวลในทะเลดำคลี่คลาย

สัญญาส่งมอบข้าวสาลีสำหรับผลิตแป้ง (milling wheat) เดือนกันยายนในตลาด Euronext ณ กรุงปารีส ปิดทรงตัวที่ 234.75 ยูโร (ประมาณ 267.97 ดอลลาร์สหรัฐ) ต่อเมตริกตัน การทรงตัวของราคาเกิดขึ้นหลังจากที่สัปดาห์ก่อนหน้าราคาพุ่งขึ้นถึง 8.4%

การพุ่งขึ้นของราคาในสัปดาห์ที่แล้วมีสาเหตุมาจากการที่รัสเซียและยูเครนต่างโจมตีท่าเรือและคลังเก็บธัญพืชของกันและกัน ซึ่งสร้างความกังวลว่าอาจกระทบต่อปริมาณการส่งออกข้าวสาลีจากภูมิภาคทะเลดำ อย่างไรก็ตาม การที่สถานการณ์ไม่ได้ทวีความรุนแรงขึ้นทำให้นักลงทุนคลายความกังวลลงในวันจันทร์

ผลผลิตฝรั่งเศสกดดันราคา

Ad

แม้สถานการณ์ความขัดแย้งจะดูผ่อนคลายลง แต่ตลาดกลับเผชิญแรงกดดันจากข่าวผลผลิตข้าวสาลีในฝรั่งเศส ซึ่งเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดในสหภาพยุโรป Argus Media รายงานคาดการณ์ว่าผลผลิตข้าวสาลีชนิดอ่อน (soft wheat) ของฝรั่งเศสในปีนี้จะลดลงเหลือ 30.80 ล้านเมตริกตัน

ตัวเลขดังกล่าวลดลงถึง 7.6% เมื่อเทียบกับปี 2025 โดยมีสาเหตุหลักมาจากสภาพอากาศที่แห้งแล้งและร้อนจัดซึ่งส่งผลกระทบต่อปริมาณผลผลิตต่อไร่ ข่าวดังกล่าวจึงเป็นปัจจัยลบที่เข้ามาหักล้างกับปัจจัยบวกจากสถานการณ์ในทะเลดำ ทำให้ราคาทรงตัว

มุมมองตลาด

ภาวะตลาดในปัจจุบันสะท้อนถึงการชั่งน้ำหนักระหว่างปัจจัยสองด้าน คือความโล่งใจต่อสถานการณ์ทางภูมิรัฐศาสตร์ในทะเลดำที่ไม่ได้เลวร้ายลง และความกังวลต่ออุปทานที่อาจตึงตัวขึ้นจากผลผลิตที่น่าผิดหวังในฝรั่งเศส นักลงทุนและผู้ค้าในตลาดจะยังคงจับตาทั้งพัฒนาการของความขัดแย้งและรายงานสภาพอากาศและผลผลิตในยุโรปอย่างใกล้ชิด ซึ่งจะเป็นตัวกำหนดทิศทางราคาในระยะต่อไป