आपूर्ति संबंधी चिंताओं के बीच नेस्ले ने ब्राजील से कोको की खरीद बढ़ाई

वैश्विक खाद्य और पेय कंपनी नेस्ले (Nestle) ब्राजील से अपनी कोको की खरीद का विस्तार कर रही है, क्योंकि हाल के आपूर्ति झटकों ने कोको की कीमतों को रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंचा दिया है। कंपनी के सीईओ फिलिप नेवरतिल के अनुसार, यह कदम आपूर्ति स्रोतों में विविधता लाने और पश्चिमी अफ्रीका पर निर्भरता कम करने की एक व्यापक रणनीति का हिस्सा है।

आपूर्ति श्रृंखला में विविधीकरण

नेवरतिल ने बुधवार को नेस्ले के काकापावा प्लांट में मीडिया को बताया कि हाल के आपूर्ति झटकों ने कंपनी को अपनी कोको आपूर्ति श्रृंखला को मजबूत करने के लिए प्रेरित किया है। उन्होंने कहा, "इसका मतलब है सोर्सिंग में विविधता लाना। कोको मुख्य रूप से पश्चिमी अफ्रीका से प्राप्त किया जाता था। हमने तय किया है कि उच्च गुणवत्ता वाले कोको के लिए ब्राजील एक बहुत अच्छी जगह है।"

यह कदम कोको की कीमतों में अभूतपूर्व वृद्धि के बाद आया है, जिसने चॉकलेट निर्माताओं के लिए लागत दबाव बढ़ा दिया है। ब्राजील जैसे वैकल्पिक स्रोतों की खोज करके, नेस्ले का लक्ष्य भविष्य में इस तरह के मूल्य झटकों के प्रति अपने जोखिम को कम करना है।

ब्राजील का बढ़ता उत्पादन और कृषि तकनीक

ब्राजील 1970 के दशक में एक प्रमुख वैश्विक कोको आपूर्तिकर्ता था, लेकिन "विच्स ब्रूम" नामक एक कवक रोग ने अधिकांश बागानों को नष्ट कर दिया था। हाल ही में, बड़े पैमाने के खेतों ने अधिक प्रतिरोधी पेड़ों का उपयोग करके उत्पादन फिर से शुरू किया है, जिससे भविष्य के उत्पादन में वृद्धि की संभावनाएं बेहतर हुई हैं।

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नेवरतिल ने बताया कि नेस्ले ब्राजील में सैकड़ों कोको फार्मों के साथ संबंध स्थापित कर चुकी है। कंपनी पुनर्योजी कृषि (regenerative agriculture) पर तकनीकी जानकारी साझा कर रही है, जिसका उद्देश्य है:

• गुणवत्ता और पैदावार बढ़ाना
• पारंपरिक उर्वरकों का उपयोग कम करना
• कृषि इनपुट की बढ़ती कीमतों के बीच लागत को कम करना

बाजार के लिए निहितार्थ

हालांकि यह एक महत्वपूर्ण रणनीतिक बदलाव है, लेकिन निवेशकों को यह ध्यान रखना चाहिए कि इसका तत्काल प्रभाव सीमित होगा। कोको के पेड़ों को अपनी पूरी उत्पादन क्षमता तक पहुंचने में पांच साल तक का समय लगता है। इसका मतलब है कि वैश्विक आपूर्ति श्रृंखला में कोई भी बड़ा बदलाव समय लेगा और यह नेस्ले द्वारा भविष्य के जोखिमों को कम करने के लिए एक दीर्घकालिक निवेश है।