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强生零食CEO：提效计划超预期，业务精简后有望重返增长
在退出部分传统业务并应对成本上涨之际，美国零食制造商强生零食食品公司（J&J Snack Foods, JJSF）正处于关键转型期。公司首席执行官Dan Fachner在接受专访时表示，一项大规模的成本削减计划正帮助公司保护利润率，随着业务精简接近完成，公司有望重返增长轨道。
提效计划显效，利润率逆势扩张
根据财报，J&J Snack Foods第三季度销售额同比下降6.2%，至4.26亿美元。然而，在原材料、燃料及运输成本全面上涨的背景下，公司毛利润仍微增至1.51亿美元，毛利率更是大幅扩张240个基点至35.5%。
Fachner将这一成绩归功于公司内部代号为“阿波罗计划”（Project Apollo）的全面提效举措。他透露，该计划目前预计每年可节省2500万美元，高于此前2000万美元的目标。Fachner表示：“阿波罗计划正在按预期发挥作用，它有效保护了我们的利润率。”
核心业务增长强劲，业务拖累将消退
导致本季度营收下滑的主要因素是公司计划性地缩减烘焙业务。Fachner指出，这项工作将在第四季度基本完成，为2027财年的增长扫清障碍。“随着这一拖累因素淡出，我们将进一步聚焦Dippin’ Dots、ICEE、SuperPretzel等核心产品。”
与此同时，公司的核心业务展现出积极的消费趋势。Fachner表示，若剔除新品上架费用，零售销售额实际实现了中个位数的增长。部分新兴业务表现尤为突出：
Ad- Dogsters 品牌零售额增长超过30%
- Luigi’s 增长超过20%
- 新进入零售渠道的 Dippin’ Dots 销售额增长超过100%
此外，受影院及大型零售渠道的强劲表现带动，公司的冷冻饮料业务净销售额也增长了5.9%。
应对成本压力与未来展望
Fachner承认，燃料和运输费用上涨仍是公司面临的主要挑战，预计这一压力将持续至第四季度。公司已通过收取附加费和提高最低订单量等措施来部分对冲影响，但“阿波罗计划”带来的运营效率提升是消化成本的核心手段。
在资本配置方面，公司在投资未来与回报股东之间取得了平衡。今年以来，公司已通过股息和股票回购向股东返还了约1.2亿美元，同时也在积极评估能与现有业务形成互补的潜在并购机会。
Fachner总结称，随着“阿波罗计划”的节省效果超出预期，以及烘焙业务的拖累逐步消散，J&J Snack Foods正以更精简的成本结构和更清晰的增长路径迈入新的财年。