J&J Snack Foods เผยกลยุทธ์ปรับโครงสร้างสำเร็จ คาดธุรกิจกลับสู่การเติบโต

Dan Fachner ซีอีโอของ J&J Snack Foods (JJSF) เปิดเผยในบทสัมภาษณ์พิเศษว่า บริษัทกำลังอยู่ในช่วงเปลี่ยนผ่านที่สำคัญ โดยมองเห็นแนวโน้มการกลับมาเติบโตอีกครั้งหลังจากการปรับโครงสร้างธุรกิจและดำเนินมาตรการลดต้นทุนครั้งใหญ่ ซึ่งช่วยเพิ่มความสามารถในการทำกำไรได้อย่างมีนัยสำคัญ แม้ต้องเผชิญกับแรงกดดันด้านต้นทุนการขนส่งและเชื้อเพลิงที่สูงขึ้น

ผลประกอบการสวนทางรายได้

ในไตรมาสที่ 3 ยอดขายของ J&J Snack Foods ลดลง 6.2% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า มาอยู่ที่ 426 ล้านดอลลาร์ อย่างไรก็ตาม บริษัทสามารถทำกำไรขั้นต้นเพิ่มขึ้นเล็กน้อยประมาณ 1 ล้านดอลลาร์ เป็น 151 ล้านดอลลาร์ ส่งผลให้อัตรากำไรขั้นต้น (Gross Margin) ขยายตัวขึ้นอย่างแข็งแกร่งถึง 240 เบสิสพอยต์ แตะระดับ 35.5% ซึ่งเป็นผลงานที่น่าประทับใจท่ามกลางภาวะต้นทุนวัตถุดิบ เชื้อเพลิง และการขนส่งที่ปรับตัวสูงขึ้น

Fachner ระบุว่าผลลัพธ์เหล่านี้มีความยั่งยืน และเป็นผลโดยตรงจากโครงการ "Project Apollo" ซึ่งเป็นแผนการเพิ่มประสิทธิภาพทั่วทั้งองค์กร

Project Apollo กลไกสำคัญสู่การเติบโต

โครงการ "Project Apollo" คือหัวใจสำคัญของการเปลี่ยนแปลงในครั้งนี้ โดย Fachner กล่าวว่าโครงการดังกล่าวดำเนินไปตามแผนที่วางไว้และช่วยปกป้องอัตรากำไรของบริษัทได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปัจจุบันบริษัทคาดว่าโครงการนี้จะช่วยประหยัดต้นทุนได้ถึง 25 ล้านดอลลาร์ต่อปี ซึ่งสูงกว่าเป้าหมายเดิมที่ตั้งไว้ที่ 20 ล้านดอลลาร์

นอกจากนี้ ปัจจัยที่เคยฉุดรั้งรายได้จากการลดขนาดธุรกิจเบเกอรี่ตามแผน ก็ใกล้จะสิ้นสุดลงในไตรมาสที่ 4 และคาดว่าจะไม่ส่งผลกระทบอีกต่อไปเมื่อเข้าสู่ปีงบประมาณ 2027 ทำให้บริษัทสามารถมุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์หลักอย่าง Dippin’ Dots, ICEE, SuperPretzel และชูโรสได้อย่างเต็มที่

สัญญาณบวกจากผู้บริโภค

Ad

แม้ว่ายอดค้าปลีกในไตรมาสนี้จะเติบโต 1.7% แต่ Fachner ชี้ว่าตัวเลขที่แท้จริงนั้นสูงกว่า หากไม่นับรวมค่าใช้จ่ายในการนำสินค้าใหม่เข้าชั้นวาง (slotting fees) ยอดขายจะเติบโตในระดับกลางหลักเดียว (mid-single digits) โดยแบรนด์ใหม่และแบรนด์รองบางส่วนมีการเติบโตที่โดดเด่น:

• Dogsters: ยอดขายปลีกในช่องทางที่ตรวจสอบได้เติบโตกว่า 30%
• Luigi’s: เติบโตมากกว่า 20%
• Dippin’ Dots (เวอร์ชันค้าปลีก): ยอดขายเติบโตกว่า 100% แตะระดับเกือบ 4 ล้านดอลลาร์

ขณะเดียวกัน ธุรกิจเครื่องดื่มแช่แข็งมียอดขายสุทธิเพิ่มขึ้น 5.9% โดยได้รับแรงหนุนจากช่องทางโรงภาพยนตร์และร้านค้าปลีกขนาดใหญ่ ซึ่งสะท้อนถึงความแข็งแกร่งของแบรนด์ที่เป็นที่รู้จักและเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภค

ทิศทางในอนาคตและการจัดสรรเงินทุน

Fachner กล่าวว่าบริษัทกำลังมองหาโอกาสในการเข้าซื้อกิจการ (M&A) ที่สามารถส่งเสริมธุรกิจเดิมได้อย่างเป็นธรรมชาติ และสร้างความผูกพันทางอารมณ์กับผู้บริโภคได้เช่นเดียวกับแบรนด์หลักที่มีอยู่

ในด้านการจัดสรรเงินทุน J&J Snack Foods ยังคงรักษาสมดุลระหว่างการลงทุนเพื่อการเติบโตและการสร้างผลตอบแทนให้แก่ผู้ถือหุ้น โดยในปีนี้บริษัทได้คืนเงินให้ผู้ถือหุ้นไปแล้วประมาณ 120 ล้านดอลลาร์ผ่านเงินปันผลและการซื้อหุ้นคืน ขณะเดียวกันก็ยังคงลงทุนเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานในโรงงานอย่างต่อเนื่อง

ด้วยผลของโครงการ Project Apollo ที่เกินคาด และปัจจัยฉุดรั้งที่กำลังจะหมดไป J&J Snack Foods จึงเตรียมพร้อมเข้าสู่ปีงบประมาณ 2027 ด้วยโครงสร้างต้นทุนที่กระชับขึ้นและมีโอกาสในการเติบโตที่เปิดกว้างกว่าเดิม