Cổ phiếu Chipotle giảm 7% sau tin tức bùng phát Salmonella tại Minnesota

Cổ phiếu của Chipotle Mexican Grill (NYSE: CMG) đã sụt giảm mạnh trong phiên giao dịch ngày thứ Ba, sau khi có thông tin về một đợt bùng phát vi khuẩn Salmonella tại Minnesota có khả năng liên quan đến sản phẩm của chuỗi nhà hàng này. Công ty đã chủ động loại bỏ ớt jalapeño khỏi các cửa hàng bị ảnh hưởng để hợp tác điều tra.

Diễn biến vụ việc

Sở Y tế Minnesota đang điều tra một đợt bùng phát vi khuẩn Salmonella đã ảnh hưởng đến 110 người trong tiểu bang. Nguồn lây nhiễm tiềm tàng được cho là ớt jalapeño.

Theo các quan chức y tế, trong số 84 người bệnh có thể phỏng vấn, có tới 75 người cho biết đã ăn tại một nhà hàng Chipotle trước khi phát bệnh. Đáp lại, Chipotle đã loại bỏ ớt jalapeño khỏi tất cả các địa điểm đã nhận sản phẩm bị nghi ngờ.

Bà Laurie Schalow, Giám đốc An toàn Thực phẩm và Đối ngoại của Chipotle, cho biết công ty đã "chủ động loại bỏ ớt jalapeño và thay thế bằng sản phẩm từ các nhà trồng trọt khác ngay khi biết về nguy cơ bùng phát Salmonella trong chuỗi cung ứng."

Phản ứng của thị trường

Ad

Tin tức này đã ngay lập tức gây áp lực bán tháo lên cổ phiếu của công ty. Cổ phiếu Chipotle đã giao dịch thấp hơn khoảng 7% vào ngày thứ Ba sau khi thông tin được công bố.

Đối với các nhà đầu tư, sự cố an toàn thực phẩm là một rủi ro hoạt động nghiêm trọng đối với các chuỗi nhà hàng. Những vụ việc như thế này có thể làm xói mòn niềm tin của người tiêu dùng và ảnh hưởng tiêu cực đến doanh thu, gợi lại những lo ngại về các vấn đề an toàn thực phẩm mà Chipotle đã từng đối mặt trong quá khứ.

Bối cảnh và cuộc điều tra

Theo một phát ngôn viên của sở y tế Minnesota, cuộc điều tra vẫn đang tiếp diễn và có sự tham gia của các tiểu bang khác. Bằng chứng ban đầu cho thấy các ca bệnh cũng có thể liên quan đến các nhà hàng khác ngoài Chipotle, cho thấy vấn đề có thể bắt nguồn từ nhà cung cấp.

Sở y tế cho biết họ không còn lo ngại về Chipotle vì chuỗi này đã nhanh chóng thu hồi sản phẩm bị nghi ngờ. Tuy nhiên, cơ quan này cảnh báo rằng đợt bùng phát có thể tiếp tục nếu loại ớt bị nhiễm khuẩn vẫn đang được phục vụ tại các địa điểm khác.