อุตสาหกรรมเลี้ยงผึ้งในกาซาใกล้ล่มสลาย: ผลผลิตน้ำผึ้งลดลง 90% หลังสงคราม

อุตสาหกรรมการเลี้ยงผึ้งในฉนวนกาซา ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของภาคเกษตรกรรมในท้องถิ่น กำลังเผชิญกับความท้าทายในการอยู่รอดอย่างที่ไม่เคยเป็นมาก่อนหลังสงครามที่ยืดเยื้อกว่าสองปี โดยพื้นที่เกษตรกรรมถูกทำลายและรังผึ้งจำนวนมากสูญหายไป ส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อทั้งผู้ประกอบการและระบบนิเวศ

ผลผลิตน้ำผึ้งดิ่งลงอย่างหนัก

ข้อมูลจาก ราเต็บ ซัมมูร์ วิศวกรการเกษตรและผู้เลี้ยงผึ้งในกาซา เปิดเผยกับสำนักข่าวรอยเตอร์ว่า ความขัดแย้งได้สร้างความเสียหายอย่างใหญ่หลวงต่ออุตสาหกรรมนี้

• ก่อนสงคราม กาซามีรังผึ้งอยู่ประมาณ 30,000 รัง
• ปัจจุบันคาดว่าเหลือรังผึ้งที่ใช้งานได้เพียงประมาณ 700 รัง เท่านั้น
• ผลผลิตน้ำผึ้งในปัจจุบันลดลงเหลือเพียง 10% ของระดับก่อนสงคราม

ซัมมูร์ระบุว่า แม้ก่อนหน้านี้ผลผลิตน้ำผึ้งจะลดลงจากประมาณ 400 เมตริกตันต่อปี เหลือเพียงครึ่งหนึ่งเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ แต่ผลกระทบจากสงครามนั้นรุนแรงกว่ามาก

ความท้าทายในการฟื้นฟูกิจการ

Ad

ผู้เลี้ยงผึ้งในกาซากำลังดิ้นรนเพื่อเริ่มต้นใหม่อีกครั้งท่ามกลางซากปรักหักพัง หลายคนต้องย้ายรังผึ้งไปไว้บนดาดฟ้าของอาคารที่เสียหาย เนื่องจากพื้นที่เกษตรกรรมไม่สามารถเข้าถึงได้หรือถูกทำลายไปแล้ว ขณะที่บางส่วนต้องใช้น้ำตาลเป็นอาหารเสริมให้ผึ้ง เนื่องจากขาดแคลนพืชพรรณตามธรรมชาติ

อิบราฮิม อัล-ดับบา ผู้เลี้ยงผึ้งวัย 49 ปี กล่าวว่า เขาไม่สามารถหาผึ้ง อุปกรณ์ หรือแม้แต่กรอบรังผึ้งเพื่อกลับมาประกอบอาชีพได้ และยังถูกห้ามไม่ให้เข้าไปในพื้นที่เกษตรกรรมตามแนวเขตที่ทหารกำหนด เขากล่าวว่าต้องจ่ายเงินถึง 10,000 เชเกล (ประมาณ 3,245 ดอลลาร์สหรัฐ) เพื่อซื้อรังผึ้งเพียง 3 รัง ซึ่งยังไม่รวมค่าอุปกรณ์

ผลกระทบที่มากกว่าน้ำผึ้ง

วิกฤตการณ์ครั้งนี้ไม่ได้ส่งผลกระทบแค่การผลิตน้ำผึ้ง แต่ยังคุกคามความมั่นคงทางอาหารของกาซาในระยะยาว ผึ้งมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในฐานะผู้ผสมเกสรให้กับพืชผลทางการเกษตร การลดลงอย่างฮวบฮาบของประชากรผึ้งจึงอาจส่งผลกระทบต่อเนื่องไปยังผลผลิตทางการเกษตรอื่นๆ

การฟื้นฟูอุตสาหกรรมเลี้ยงผึ้งจึงไม่ใช่แค่การสร้างรายได้ให้กับผู้ประกอบการ แต่ยังเป็นการรักษาองค์ประกอบที่สำคัญของระบบนิเวศการเกษตรในพื้นที่ที่ได้รับความเสียหายอย่างหนักจากสงคราม