Chipotle เผยเป้าการเงินปี 2026 ยังไม่รวมผลกระทบจากเชื้อซัลโมเนลลา หุ้นฟื้นตัว

Chipotle Mexican Grill (NYSE: CMG) แถลงการณ์เมื่อวันพุธว่าเป้าหมายทางการเงินประจำปีที่ประกาศไปเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ยังไม่ได้คำนวณรวมผลกระทบหรือต้นทุนที่อาจเกิดขึ้นจากการระบาดของเชื้อซัลโมเนลลาในรัฐมินนิโซตา ซึ่งทำให้ราคาหุ้นของบริษัทพยายามฟื้นตัวหลังร่วงลงเกือบ 10% ในวันอังคาร

การเปิดเผยข้อมูลและผลกระทบต่อตลาด

Chipotle ได้ยื่นเอกสารต่อหน่วยงานกำกับดูแลเมื่อวันพุธ โดยระบุว่า "เนื่องจากความไม่แน่นอนของผลลัพธ์หรือผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นจากการสืบสวนกรณีซัลโมเนลลา คาดการณ์ทางการเงินของเราจึงไม่ได้รวมผลกระทบทางการเงินจากเรื่องเหล่านี้ไว้" การเปิดเผยดังกล่าวมีขึ้นหลังจากราคาหุ้นของบริษัทร่วงลงอย่างหนักในวันอังคาร ก่อนที่จะดีดตัวขึ้นมาได้ประมาณ 3% ในช่วงเช้าของการซื้อขายวันพุธ

รายละเอียดการระบาดและมาตรการรับมือ

กระทรวงสาธารณสุขมินนิโซตาได้รายงานเมื่อวันอังคารว่าตรวจพบผู้ป่วยติดเชื้อซัลโมเนลลาจำนวน 110 ราย และจากการสัมภาษณ์ผู้ป่วย 84 ราย พบว่า 75 รายได้รับประทานอาหารที่ร้าน Chipotle ระหว่างวันที่ 14 มิถุนายน ถึง 14 กรกฎาคม

Ad

หลังจากรับทราบถึงการระบาดที่อาจเกิดขึ้น Chipotle ได้เริ่มตรวจสอบย้อนกลับในห่วงโซ่อุปทานทันที และระบุว่าพริกฮาลาปินโญ (jalapeños) จากล็อตเดียวกันอาจเป็นแหล่งที่มาของการระบาด แม้ว่าหน่วยงานสาธารณสุขจะยังไม่ยืนยันสาเหตุที่แน่ชัดก็ตาม ทั้งนี้ บริษัทได้นำพริกดังกล่าวออกจากร้านอาหารทุกแห่งแล้ว และเปลี่ยนไปใช้ผลผลิตจากเกษตรกรรายอื่นแทน

บริบทและแนวโน้มทางการเงิน

เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว Chipotle เพิ่งรายงานผลประกอบการรายไตรมาสที่สูงกว่าคาดการณ์ และได้ปรับเพิ่มคาดการณ์ยอดขายทั้งปีสำหรับปีงบประมาณ 2026 โดยบริษัทคาดว่าการเติบโตของยอดขายสาขาเดิม (comparable restaurant sales) จะอยู่ในช่วง "เลขหลักเดียวในระดับต่ำ" (low single-digit range) ซึ่งเพิ่มขึ้นจากคาดการณ์เดิมที่คาดว่าจะทรงตัว (about flat growth)

อย่างไรก็ตาม เมื่อวันที่ 29 กรกฎาคม ผู้บริหารของ Chipotle ได้เตือนว่าไตรมาสปัจจุบันน่าจะเป็นไตรมาสที่ท้าทายที่สุดของปี เนื่องจากผู้บริโภคระมัดระวังในการรับประทานอาหารนอกบ้านมากขึ้น อันเนื่องมาจากการระบาดของเชื้อไซโคลสปอริเอซิส (cyclosporiasis) ในหลายรัฐ ซึ่งเป็นคนละกรณีกับการระบาดของซัลโมเนลลาในปัจจุบัน