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米、レタス原因のサイクロスポーラ症調査を20州に拡大 感染者1万人超
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米国食品医薬品局（FDA）および疾病対策センター（CDC）は27日、メキシコ中部産のレタスに関連するサイクロスポーラ症の集団感染について、調査対象を新たに3州加え、合計20州に拡大したと発表した。この集団感染は、米国における近年の食中毒事件としては最大規模の一つとなっている。
感染拡大の状況
FDAとCDCによると、感染者数は累計で11,458人に達し、うち495人が入院した。先週の発表以降、ジョージア州、テネシー州、テキサス州が新たに対象地域に追加された。
今回の集団感染は、大手外食チェーンのタコベルで提供され、テイラー・ファームズ社のメキシコ工場から供給されたアイスバーグレタスが原因とされている。
- 感染者数: 11,458人
- 入院者数: 495人
- 死者数: 2人（ミシガン州、基礎疾患あり）
特にミシガン州での被害が最も大きく、関連するとみられる2人の死亡が報告されている。
Ad当局の対応と市場への影響
FDAは、メキシコ当局と連携し、現地のレタス農場および加工施設での立ち入り検査とサンプル採取を継続していると説明した。当局は、リコール対象となったレタスはすべて市場から撤去されたとの見方を示している。
しかし、この大規模な食中毒事件は米国の生鮮食品に対する消費者の信頼を揺るがしており、関連業界への影響が懸念される。外食産業や生鮮食品供給業者にとって、サプライチェーンにおける食品安全管理の重要性が改めて浮き彫りとなった形だ。
サイクロスポーラ症について
サイクロスポーラ症は、寄生虫によって引き起こされる消化器系の疾患で、主な症状には水様性下痢や吐き気、食欲不振などがある。