联合国机构报告称，受供应冲击，全球食品价格逼近四年高位。

联合国粮食及农业组织（粮农组织）表示，受物流中断、恶劣天气以及与冲突相关的贸易问题等多种因素共同推动，全球食品价格在9月份攀升至近四年来的最高水平。

粮农组织食品价格指数衡量一篮子主要食品国际价格的月度变化，9月份平均为136.0点。这一数字高于8月份修正后的134.0点，也是自2022年11月以来的最高值。

价格上涨的主要驱动因素

9月份的飙升是由多个类别的普遍上涨推动的。粮农组织报告称，当月谷物、糖和植物油的价格基准均有所上涨，而肉类和乳制品的价格则有所下降。

粮农组织强调的具体市场压力包括：

• 由于担心厄尔尼诺现象可能影响收成，糖价达到18个月以来的最高水平。 小麦期货上月触及三年来的最高点，原因是黑海贸易因战争而崩溃。

专家分析与展望

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联合国粮农组织首席经济学家马克西莫·托雷罗指出，“全球大宗商品价格持续上涨，且涨幅日益扩大”，并列举了多种因素。托雷罗在一份声明中表示：“霍尔木兹海峡和黑海的贸易中断，加上气候冲击，给能源、运输和主要粮食商品带来压力。”

他警告说，这些持续的压力可能很快会转化为更高的食品消费价格，尤其是在那些严重依赖粮食和能源进口的国家。这引发了人们对脆弱经济体粮食通胀和安全的担忧。

谷物生产和贸易预测

在另一份报告中，联合国粮农组织维持了其对2026年全球谷物产量的预测，为29.79亿吨。虽然这一数字比上年创纪录的产量低2.1%，但仍将是历史第二高产量。

然而，该机构将2026/27年度全球谷物贸易预测值较9月份的预测值下调了0.7%。此次下调主要归因于小麦和玉米出口预期降低，而出口预期降低的主要原因是黑海航线受限。