受“购买国货”运动影响，加拿大零售商调整供应链以减少对美依赖

由于与美国的贸易关系持续紧张，加拿大消费者中“购买国货”并抵制美国产品的运动愈演愈烈。据路透社报道，这一趋势正迫使该国食品杂货零售商重新审视其供应链，改进原产国标签，并积极寻找新的供应来源。

零售商积极响应消费者情绪

面对消费者日益增长的压力，加拿大主要零售商已采取行动。该国最大的食品零售商Loblaw Cos在8月重新启用了带有枫叶标志的大型标牌，以突出加拿大本土产品。同时，该公司还恢复使用“T”标签，以告知消费者哪些商品受到了关税影响。

独立杂货商Vince’s Market的总裁Giancarlo Trimarchi表示，与去年相比，此次消费者的情绪“要激进得多”。他透露，其门店的加拿大农产品比例现已提升至约90%，并开始从魁北克而非美国采购草莓。Metro等其他大型连锁超市也表示，在当前环境下将继续优先考虑加拿大本地产品。

贸易数据反映采购转变

消费者情绪的转变已在贸易数据中有所体现。加拿大是全球第五大新鲜蔬菜进口国，而美国历来是其最大的供应国。然而，根据最新的政府数据，今年7月，加拿大从美国进口的蔬菜在其总蔬菜进口额中的占比已从2023年同期的69%降至62.6%。

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尽管截至7月，加拿大仍有超过一半的水果进口来自美国，但采购来源地多元化的趋势已经显现。加拿大独立杂货商联合会公共政策高级副总裁Gary Sands认为，这反映了“加拿大人心理上发生了永久性的改变”。

供应链重塑与长期挑战

为应对消费者偏好的转变，零售商正在建立新的供应渠道。例如，一些杂货店现在更多地从西班牙、巴西和洪都拉斯等国采购农产品。然而，加拿大的严冬气候对本地生鲜生产构成了重大挑战，导致进口在成本上通常更具优势。

从长远来看，加拿大政府正计划在10年内投资约30亿加元建设温室，以提高冬季的国内产量并抑制食品通胀。圭尔夫大学食品、农业与资源经济学教授Mike von Massow指出，目前“民族主义情绪在某种程度上超越了经济考量”。他补充说，如果未来美加关系缓和，零售商可能会因为成本因素而重新转向美国产品，但两国关系可能永远无法完全回到从前。