अमेरिकी सरकार के प्रयासों के बावजूद बीफ़ कीमा की कीमतें रिकॉर्ड ऊंचाई पर

अमेरिकी श्रम सांख्यिकी ब्यूरो (US Bureau of Labor Statistics) द्वारा शुक्रवार को जारी आंकड़ों के अनुसार, अगस्त में संयुक्त राज्य अमेरिका में बीफ़ कीमा (ग्राउंड बीफ़) की कीमतें अब तक के उच्चतम स्तर पर पहुंच गईं। यह वृद्धि नवंबर के मध्यावधि चुनावों से पहले लागत कम करने के लिए ट्रम्प प्रशासन द्वारा किए गए उपायों के बावजूद हुई है।

कीमतों में रिकॉर्ड वृद्धि

अगस्त में बीफ़ कीमा की औसत कीमत $7.158 प्रति पाउंड रही, जो पिछले महीने की तुलना में 0.6% अधिक है। अमेरिकी मवेशियों के छोटे झुंड के कारण आपूर्ति पर लगातार दबाव बना हुआ है, जिसके चलते कीमतें एक साल पहले के स्तर से 7.9% ऊपर हैं, हालांकि वृद्धि की गति धीमी हुई है।

आंकड़ों से कुछ मुख्य बातें सामने आईं:

• मासिक वृद्धि: जुलाई से अगस्त तक 0.6% की बढ़ोतरी।
• वार्षिक वृद्धि: पिछले वर्ष की तुलना में 7.9% की बढ़ोतरी।
• स्टीक की कीमतें: इसके विपरीत, गैर-मौसमी समायोजित आधार पर स्टीक की कीमतों में 1.9% की गिरावट आई।

सरकारी हस्तक्षेप और बाजार का संदर्भ

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बढ़ती कीमतों को नियंत्रित करने के लिए, राष्ट्रपति ने अगस्त में कई उपायों की घोषणा की थी। उन्होंने अगले 90 दिनों के भीतर कम टैरिफ दरों पर 300,000 टन तक बीफ़ कीमा के आयात की अनुमति देने की बात कही, जिसकी अधिकांश आपूर्ति ब्राजील से होने की संभावना है।

इसके अतिरिक्त, अमेरिकी कृषि विभाग ने पिछले महीने के अंत में घातक न्यू वर्ल्ड स्क्रूवर्म के प्रसार को रोकने के लिए एक साल से अधिक समय से बंद व्यापार को फिर से शुरू करते हुए, मैक्सिकन जीवित मवेशियों के लिए एरिज़ोना बंदरगाह को फिर से खोल दिया। हालांकि, अगस्त के मूल्य आंकड़े बताते हैं कि इन उपायों का अब तक कीमतों पर सीमित प्रभाव पड़ा है।

निवेशकों के लिए निहितार्थ

कीमतों में यह रिकॉर्ड वृद्धि खाद्य क्षेत्र में लगातार मुद्रास्फीति के दबाव का संकेत देती है, जो उपभोक्ता खर्च और खाद्य-संबंधित कंपनियों के मार्जिन को प्रभावित कर सकती है। सरकारी हस्तक्षेपों की सीमित सफलता अमेरिकी मवेशी बाजार में गहरे आपूर्ति-पक्ष के मुद्दों को उजागर करती है, जिन पर निवेशकों और विश्लेषकों को नजर रखनी चाहिए।