साइक्लोस्पोरियासिस का प्रकोप: टैको बेल की बिक्री पर असर, लेकिन विश्लेषकों के अनुसार दीर्घकालिक नुकसान की संभावना कम

अमेरिका में कुछ टैको बेल रेस्तरां से जुड़े साइक्लोस्पोरियासिस के प्रकोप ने फास्ट-फूड चेन की बिक्री को प्रभावित किया है, जिससे इसकी मूल कंपनी यम ब्रांड्स (Yum Brands) के शेयरों में गिरावट आई है। हालांकि, विश्लेषकों का मानना है कि इस घटना का ब्रांड पर कोई स्थायी नकारात्मक प्रभाव पड़ने की संभावना नहीं है।

बिक्री और शेयरों पर तत्काल असर

रॉयटर्स की रिपोर्ट के अनुसार, इस खाद्य जनित बीमारी के प्रकोप का टैको बेल के कारोबार पर सीधा असर पड़ा है। इस खबर के सामने आने के बाद पिछले हफ्ते यम ब्रांड्स के शेयरों में लगभग 10% की गिरावट आई।

ग्राहक आवाजाही पर नज़र रखने वाली डेटा फर्म Placer.ai के अनुसार:

• 17 जुलाई, शुक्रवार तक टैको बेल रेस्तरां में ग्राहकों की आवाजाही में 18.9% की गिरावट दर्ज की गई।

अमेरिकी स्वास्थ्य अधिकारी इस प्रकोप के स्रोत की जांच कर रहे हैं, जिसने मिशिगन और चार अन्य राज्यों में हजारों लोगों को प्रभावित किया है। शुरुआती रिपोर्टों में इसका संबंध मेक्सिको में स्थित टेलर फार्म्स (Taylor Farms) के एक प्लांट से कटे हुए लेट्यूस से जोड़ा गया था, लेकिन मेक्सिको ने मंगलवार को कहा कि अभी तक इसका कोई ठोस सबूत नहीं मिला है।

विश्लेषकों का नजरिया: अल्पकालिक प्रभाव की उम्मीद

Ad

अधिकांश बाजार विश्लेषकों और सलाहकारों का मानना है कि अगर यह प्रकोप महीनों तक नहीं चलता है तो ब्रांड को कोई बड़ा नुकसान नहीं होगा। मॉर्निंगस्टार के विश्लेषक एरी फेलहैंडलर ने कहा, "सतर्क उपभोक्ता किसी भी कथित स्वास्थ्य जोखिम से बचने के लिए अस्थायी रूप से कहीं और जा सकते हैं।"

विश्लेषकों ने 2024 में मैकडॉनल्ड्स (McDonald's) में हुए ई. कोलाई प्रकोप का उदाहरण दिया, जिसके बाद कंपनी कुछ ही तिमाहियों में वृद्धि की राह पर लौट आई थी। इसके विपरीत, 2015 में चिपोटल मैक्सिकन ग्रिल (Chipotle Mexican Grill) को खाद्य जनित बीमारियों की एक श्रृंखला के बाद ग्राहकों का विश्वास फिर से हासिल करने और बिक्री को बहाल करने में कई साल लग गए थे।

कंपनी की प्रतिक्रिया और भविष्य का दृष्टिकोण

टैको बेल ने कहा है कि उसने एहतियात के तौर पर चुनिंदा राज्यों के रेस्तरां से संभावित रूप से प्रभावित लेट्यूस को हटा दिया है। कंपनी ने जांच जारी रहने तक देश भर में टेलर फार्म्स द्वारा आपूर्ति किए गए आइसबर्ग लेट्यूस का उपयोग भी बंद कर दिया है। हॉस्पिटैलिटी वर्क्स के अध्यक्ष इज़ी खराश ने कहा, "वे पहले से ही सही कदम उठा रहे हैं... इस तरह की कार्रवाई और जनता के साथ निरंतर संचार उन्हें जल्द ही पटरी पर वापस लाएगा।"

विश्लेषकों के अनुसार, टैको बेल के लिए सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अगले 12 महीनों के भीतर भोजन की सुरक्षा से जुड़ी कोई और घटना न हो। यम ब्रांड्स के लिए टैको बेल विकास का एक प्रमुख स्रोत रहा है, और इसकी बिक्री में कोई भी दीर्घकालिक गिरावट कंपनी के समग्र राजस्व के लिए एक बड़ा झटका होगी।