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नए शोध ने रोबस्टा कॉफी की जलवायु परिवर्तन सहनशीलता पर सवाल उठाए
एक नए अध्ययन ने इस व्यापक धारणा पर गंभीर सवाल उठाए हैं कि रोबस्टा कॉफी जलवायु परिवर्तन के प्रभावों का सामना करने में अन्य किस्मों की तुलना में अधिक सक्षम है। यह शोध गुरुवार को विली (Wiley) के अकादमिक जर्नल 'सस्टेनेबल डेवलपमेंट' में प्रकाशित हुआ, जो कॉफी उद्योग के लिए एक महत्वपूर्ण चुनौती पेश करता है।
अध्ययन के प्रमुख निष्कर्ष
शोध के प्रमुख लेखक, रॉयल बोटेनिक गार्डन्स (क्यू) के वरिष्ठ शोधकर्ता एरन डेविस ने रोबस्टा की जलवायु सहनशीलता की धारणा को एक "साइबर-मिथक" करार दिया है। उनके अनुसार, यह विचार लगभग एक दशक पहले प्रचलित हुआ और यह त्रुटिपूर्ण शुरुआती शोध पर आधारित था।
डेविस ने बताया कि पिछले अध्ययनों में सिंचित खेतों को आदर्श बढ़ती परिस्थितियों के रूप में गलत तरीके से लिया गया था। इसके अलावा, इन अध्ययनों ने सूखे के प्रति इस फसल की संवेदनशीलता को पूरी तरह से ध्यान में नहीं रखा, जिससे इसकी सहनशीलता का अत्यधिक मूल्यांकन हुआ।
बाजार और उद्योग पर प्रभाव
यह निष्कर्ष उन लोगों के लिए एक सीधी चुनौती है जो रोबस्टा को जलवायु परिवर्तन से निपटने के लिए कॉफी उद्योग के समाधान के रूप में बढ़ावा दे रहे हैं। रोबस्टा, जिसे अक्सर अरेबिका बीन्स का एक निम्न-स्तरीय विकल्प माना जाता है, वैश्विक कॉफी आपूर्ति का एक बड़ा हिस्सा है।
Ad- प्रमुख उत्पादक: वियतनाम और ब्राजील दुनिया के सबसे बड़े रोबस्टा उत्पादक हैं, जो अंतरराष्ट्रीय बाजार में लाखों बोरी कॉफी की आपूर्ति करते हैं।
- बढ़ती मांग: जैसे-जैसे रोबस्टा की वैश्विक मांग बढ़ रही है, इसकी जलवायु सहनशीलता के बारे में बदलती धारणा का किसानों, व्यापारियों और उपभोक्ताओं पर गहरा प्रभाव पड़ सकता है।
संदर्भ और पृष्ठभूमि
लंबे समय से, मीडिया, किसानों और शोधकर्ताओं द्वारा रोबस्टा को इसकी गर्मी सहन करने की क्षमता के लिए उद्धृत किया जाता रहा है। इसे कॉफी क्षेत्र के लिए जलवायु चुनौतियों का सामना करने में एक महत्वपूर्ण सहारा माना जाता था।
इस महीने की शुरुआत में, वियतनाम के एक कॉफी उद्योग अधिकारी ने कहा था कि जलवायु परिवर्तन के अनुकूलन अब भविष्य का मुद्दा नहीं, बल्कि उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए एक तत्काल प्राथमिकता बन गया है। 'सस्टेनेबल डेवलपमेंट' में प्रकाशित यह नया शोध इस बात पर जोर देता है कि रोबस्टा की जलवायु सहनशीलता के पिछले आकलनों को केवल प्रारंभिक माना जाना चाहिए।