新研究質疑羅布斯塔咖啡耐候性 恐為全球供應鏈帶來變數

根據週四發表於威利（Wiley）《永續發展》（Sustainable Development）期刊上的一項最新研究，長期以來被認為比其他咖啡品種更能抵禦氣候變遷的羅布斯塔咖啡，其耐候性正面臨嚴峻質疑。這項發現可能對全球咖啡產業的氣候適應策略產生深遠影響。

研究顛覆傳統觀念

該研究的主要作者、英國皇家植物園邱園（Royal Botanic Gardens, Kew）作物與全球變遷資深研究負責人 Aaron Davis 指出，關於羅布斯塔咖啡具有卓越氣候韌性的說法，是大约十年前出現的「網路迷思」。

Davis 表示，早期的研究存在錯誤，包括將灌溉農場的生長條件視為理想環境，卻未能充分考慮到該作物對乾旱的脆弱性。這項新研究的結論是，先前對羅布斯塔咖啡耐候性的評估應被視為初步且不確定的。

對咖啡市場的潛在衝擊

羅布斯塔咖啡通常被視為品質次於阿拉比卡豆的替代品，但在全球咖啡供應中佔有重要份額。全球每年有數千萬袋羅布斯塔咖啡進入國際市場，主要生產國為越南和巴西。

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隨著全球對羅布斯塔咖啡的需求不斷增加，任何對其氣候耐受性的重新理解，都將直接影響到農民、貿易商和消費者的決策。長期以來，許多業者一直將推廣羅布斯塔咖啡作為應對氣候變遷挑戰的解決方案，而這項研究無疑為此策略帶來了挑戰。

產業適應策略面臨考驗

過去，媒體、農民和研究人員經常引用羅布斯塔咖啡的耐熱能力，將其視為咖啡產業應對氣候挑戰的關鍵。然而，新的證據顯示情況可能並非如此樂觀。

一名越南咖啡官員本月稍早表示，氣候變遷的調適已成為保護產量的當務之急，而非遙遠的未來議題。這項研究結果凸顯了咖啡產業尋找更多元化、更具韌性的種植策略的迫切性。