Story
Taco Bell ระงับใช้ผักกาดหอมหลัง FDA ชี้ต้นตอระบาด สะท้อนความเสี่ยงเชนร้านอาหารสหรัฐฯ
Summary
Taco Bell ประกาศหยุดใช้ผักกาดหอมจากซัพพลายเออร์ที่เกี่ยวข้องกับการระบาดของโรคไซโคลสปอริเอซิสตามคำแนะนำของ FDA ซึ่งเป็นเหตุการณ์ล่าสุดที่ตอกย้ำความเสี่ยงด้านความปลอดภัยทางอาหารที่ส่งผลกระทบต่อเชนร้านอาหารรายใหญ่ในสหรัฐฯ
Taco Bell ซึ่งเป็นเครือร้านอาหารในเครือของ Yum Brands ได้ประกาศว่าจะหยุดใช้ผักกาดหอมจากซัพพลายเออร์รายหนึ่ง หลังจากที่องค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) เชื่อมโยงว่าอาจเป็นสาเหตุของการระบาดของโรคไซโคลสปอริเอซิส (cyclosporiasis) ที่กำลังเกิดขึ้น เหตุการณ์นี้ตอกย้ำถึงความท้าทายด้านความปลอดภัยทางอาหารที่เครือร้านอาหารในสหรัฐฯ ต้องเผชิญอย่างต่อเนื่อง
ผลกระทบต่อธุรกิจและมุมมองนักวิเคราะห์
การระบาดของโรคที่เกิดจากอาหารส่งผลกระทบต่อธุรกิจร้านอาหารแตกต่างกันอย่างมาก โดยนักวิเคราะห์จาก TD Cowen ระบุในรายงานเมื่อสัปดาห์ที่แล้วว่า กรณีปัญหาความปลอดภัยด้านอาหารของ McDonald’s ในช่วงปลายปี 2024 ส่งผลกระทบต่อยอดขายเพียงไตรมาสเดียว ขณะที่กรณีของ Wendy’s ในปี 2022 แทบไม่ส่งผลกระทบที่ชัดเจนเลย
อย่างไรก็ตาม ในอดีตเคยมีกรณีที่ส่งผลกระทบรุนแรง เช่น การระบาดที่ Chipotle Mexican Grill ในปี 2015 และที่ Jack in the Box ในปี 1993 ซึ่งทำให้ยอดขายของทั้งสองบริษัทลดลงอย่างรุนแรงเป็นเวลาหลายไตรมาสติดต่อกัน ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความเสี่ยงที่นักลงทุนต้องพิจารณา
Adย้อนรอยเหตุการณ์สำคัญในอดีต
ปัญหาด้านความปลอดภัยทางอาหารได้ส่งผลกระทบต่อบริษัทอาหารและร้านอาหารรายใหญ่ในสหรัฐฯ หลายครั้งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา:
- กรกฎาคม 2026 (Taco Bell): FDA เชื่อมโยงการระบาดของโรคไซโคลสปอริเอซิสกับผักกาดหอมจากซัพพลายเออร์รายหนึ่ง โดยเจ้าหน้าที่สาธารณสุขรัฐมิชิแกนรายงานผู้ป่วยแล้ว 5,002 ราย ณ วันที่ 17 กรกฎาคม
- ตุลาคม 2024 (McDonald’s): การระบาดของเชื้อ E. coli ที่เชื่อมโยงกับหัวหอมซอยในเบอร์เกอร์ Quarter Pounder ทำให้ต้องหยุดเสิร์ฟชั่วคราวในบางรัฐ ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) รายงานว่ามีผู้ป่วย 104 ราย เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล 34 ราย และเสียชีวิต 1 ราย
- สิงหาคม 2022 (Wendy’s): CDC สืบสวนการระบาดของเชื้อ E. coli ใน 4 รัฐ โดยผู้ป่วยจำนวนมากรายงานว่ารับประทานแซนด์วิชที่ Wendy’s ทำให้บริษัทตัดสินใจนำผักกาดโรเมนออกจากเมนูในบางสาขาเพื่อเป็นการป้องกันไว้ก่อน
- ปี 2015 (Chipotle): บริษัทเผชิญกับการระบาดหลายครั้ง ทั้งเชื้อ E. coli ที่ทำให้มีผู้ป่วยอย่างน้อย 50 รายใน 9 รัฐ และ Norovirus ที่ทำให้มีผู้ป่วย 91 รายจากร้านอาหารแห่งหนึ่งในบอสตัน ซึ่งส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อความเชื่อมั่นของผู้บริโภคและราคาหุ้นในขณะนั้น
Read next
More on หุ้น
Moody's ปรับลดอันดับเครดิตของ Mondi เป็น Baa2 เนื่องจากตัวชี้วัดเครดิตอ่อนแอลงท่ามกลางภาวะตลาดตกต่ำ
บริษัทจัดอันดับเครดิตได้ลดอันดับเครดิตของ Mondi จาก Baa1 โดยอ้างถึงภาวะเศรษฐกิจตกต่ำอย่างต่อเนื่องในตลาดกระดาษและบรรจุภัณฑ์ ซึ่งส่งผลกระทบต่อรายได้ กระแสเงินสด และอัตราส่วนทางการเงินที่สำคัญของบริษัท
คณะกรรมการบริหารของ Pirelli อนุมัติการขยายโรงงานผลิตยางรถยนต์ในจอร์เจีย มูลค่า 1 พันล้านยูโร
บริษัท Pirelli จะลงทุน 1 พันล้านยูโรเพื่อขยายโรงงานผลิตในกรุงโรม ประเทศจอร์เจีย โดยมีเป้าหมายเพื่อเพิ่มกำลังการผลิตยางรถยนต์คุณภาพสูงและสร้างงานใหม่ประมาณ 1,000 ตำแหน่ง
อัตราผลตอบแทนพันธบัตรกระทรวงการคลังปรับตัวสูงขึ้น เนื่องจากนักลงทุนเพิ่มการคาดการณ์ว่าเฟดจะขึ้นอัตราดอกเบี้ยอีกครั้ง
อัตราผลตอบแทนพันธบัตรกระทรวงการคลังสหรัฐฯ ปรับตัวสูงขึ้นในวันอังคาร โดยพันธบัตรอายุ 2 ปี ซึ่งอ่อนไหวต่อการเปลี่ยนแปลงนโยบาย แตะระดับสูงสุดในรอบ 2 ปี เนื่องจากตลาดคาดการณ์ว่ามีความเป็นไปได้มากกว่า 50% ที่ธนาคารกลางสหรัฐ (เฟด) จะปรับขึ้นอัตราดอกเบี้ยอีกครั้งในเดือนตุลาคม
หุ้น Amgen และ Vicor พุ่งขึ้น ขณะที่หุ้นกลุ่มการเงินและฟิตเนสปรับตัวลง ในช่วงตลาดที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง
Amgen และ Vicor Corp. เป็นหนึ่งในหุ้นที่ปรับตัวขึ้นมากที่สุดในวันอังคาร นำหน้าผลการดำเนินงานที่หลากหลายในวันนั้น โดยหุ้นบางตัวปรับตัวขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ในขณะที่หุ้นอื่นๆ เช่น LPL Financial และ Planet Fitness ปรับตัวลงอย่างรวดเร็ว