มิชิแกนพบผู้ป่วย Cyclosporiasis พุ่งกว่า 5,000 ราย ชี้อาจเชื่อมโยงผักกาดแก้วใน Taco Bell

หน่วยงานสาธารณสุขรัฐมิชิแกนของสหรัฐฯ รายงานยอดผู้ป่วยโรคไซโคลสปอริเอซิส (Cyclosporiasis) สะสมจำนวน 5,002 ราย ซึ่งเพิ่มขึ้นถึง 690 รายภายในวันเดียว ขณะที่เจ้าหน้าที่กำลังเร่งสืบสวนเพื่อหาแหล่งที่มาของการระบาดของโรคติดเชื้อในลำไส้ครั้งใหญ่นี้

กระทรวงสาธารณสุขและบริการมนุษย์แห่งรัฐมิชิแกนระบุว่า ณ วันที่ 16 กรกฎาคม มีผู้ป่วยต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลแล้ว 102 ราย การระบาดในปีนี้มีขนาดใหญ่และขยายวงกว้างกว่าในอดีต ทำให้เกิดความกังวลในหมู่เจ้าหน้าที่สาธารณสุข

การสอบสวนชี้เป้า Taco Bell และซัพพลายเออร์

องค์การอาหารและยา (FDA) และศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) ของสหรัฐฯ เปิดเผยว่ากำลังสอบสวนการระบาดของโรคไซโคลสปอราในหลายรัฐ ซึ่งเชื่อมโยงกับผักกาดแก้วหั่นฝอยที่เสิร์ฟในร้านอาหาร Taco Bell ในรัฐอินดีแอนา เคนทักกี มิชิแกน โอไฮโอ และเวสต์เวอร์จิเนีย

จากข้อมูลของ CDC พบว่ามีผู้ป่วยรวม 1,644 ราย ใน 5 รัฐที่รายงานว่าได้รับเชื้อหลังจากรับประทานอาหารที่ Taco Bell โดยมีผู้ป่วยเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลแล้ว 94 ราย และยังไม่มีรายงานผู้เสียชีวิต

ผลกระทบต่อบริษัทและมาตรการตอบสนอง

Ad

Taco Bell ซึ่งเป็นบริษัทในเครือของ Yum! Brands ได้ประกาศว่าจะหยุดใช้ผักกาดแก้วจากซัพพลายเออร์ที่หน่วยงานสาธารณสุขเชื่อว่าเป็นต้นตอของการระบาดในครั้งนี้ ขณะที่สำนักข่าว Bloomberg รายงานโดยอ้างเอกสารว่า Taylor Farms ซึ่งเป็นซัพพลายเออร์ในแคลิฟอร์เนีย จะดำเนินการเรียกคืนสินค้าที่เกี่ยวข้องกับการระบาดดังกล่าว

ขณะนี้ FDA กำลังทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์เพื่อตรวจสอบว่ายังมีผักกาดแก้วหั่นฝอยที่อาจปนเปื้อนเหลืออยู่ในตลาดหรือไม่ พร้อมทั้งได้เริ่มเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์เพื่อนำไปทดสอบและวิเคราะห์ต่อไป สถานการณ์นี้สร้างแรงกดดันให้กับ Yum! Brands และอาจส่งผลกระทบต่อความเชื่อมั่นของผู้บริโภคในระยะสั้น

เกี่ยวกับโรค Cyclosporiasis

• เป็นโรคติดเชื้อปรสิตในลำไส้ที่เกิดจากการบริโภคอาหารหรือน้ำที่ปนเปื้อน โดยเฉพาะผักและผลไม้สด
• อาการโดยทั่วไป ได้แก่ ท้องร่วง คลื่นไส้ และอาการอื่นๆ ที่เกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร