Fonterra Pangkas Batas Atas Proyeksi Harga Susu di Tengah Lesunya Permintaan

Raksasa produk susu Selandia Baru, Fonterra, pada hari Senin memangkas batas atas proyeksi harga susu untuk musim 2026/27, menyusul pelemahan permintaan global dan pasokan yang kuat yang menekan harga komoditas.

Revisi Proyeksi Harga

Fonterra mempersempit rentang perkiraan harga susu farmgate—harga yang dibayarkan kepada peternak—menjadi NZ$8,00 hingga NZ$10,50 per kilogram milk solids (kgMS). Proyeksi sebelumnya berada di rentang NZ$8,00 hingga NZ$11,00 per kgMS.

Langkah ini menunjukkan pandangan yang lebih konservatif terhadap kondisi pasar ke depan. Sementara itu, perusahaan mempertahankan proyeksi untuk musim 2025/26 tidak berubah di level NZ$9,60 - NZ$9,80 per kgMS, dengan titik tengah NZ$9,70.

Pelemahan Permintaan dan Kenaikan Pasokan

Menurut Fonterra, revisi ini didorong oleh penurunan harga di platform Global Dairy Trade (GDT) yang telah anjlok 11% sejak perkiraan awal diumumkan pada akhir Mei. Penurunan ini mencerminkan dinamika pasar saat ini.

Ad

"Harga Global Dairy Trade telah turun 11% pada produk-produk acuan yang menjadi dasar harga susu farmgate sejak kami mengumumkan perkiraan pembukaan pada akhir Mei, sementara produksi susu dari wilayah pengekspor utama naik dibandingkan tahun lalu," kata perusahaan. Kombinasi permintaan yang lebih lunak dan pasokan global yang solid telah memberikan tekanan ke bawah pada harga.

Konteks dan Prospek ke Depan

Bagi para peternak, revisi ke bawah ini menandakan potensi pendapatan yang lebih rendah dibandingkan ekspektasi awal, yang dapat memengaruhi profitabilitas dan keputusan investasi di tingkat peternakan.

Ke depan, Fonterra memperkirakan awal yang kuat untuk musim di Selandia Baru. Namun, perusahaan mencatat bahwa fenomena El Nino menjadi faktor ketidakpastian (*wildcard*) yang berpotensi memengaruhi pasokan susu global dan dapat membawa volatilitas pada harga di masa mendatang.