NOPA壓榨數據強勁，黃豆期貨受提振上漲

受美國黃豆壓榨速度加快及原油價格上漲的雙重利多因素推動，芝加哥期貨交易所 (CBOT) 黃豆期貨週一走高。交投最活躍的黃豆期貨合約上漲 23.5美分，收於每蒲式耳 $12.16。

壓榨數據顯示需求穩健

根據美國全國油籽加工商協會 (NOPA) 發布的報告，其會員在7月份的黃豆壓榨量達到 2.166億蒲式耳，此數據為市場帶來了顯著支撐。具體數據亮點包括：

• 較6月份的2.143億蒲式耳成長 1.1%。
• 較2025年同期的1.957億蒲式耳大幅成長 10.7%。

儘管7月份的日均壓榨速度從前一個月的每日714.5萬蒲式耳略微放緩至698.9萬蒲式耳，但整體的月度壓榨總量仍然強勁，顯示出對黃豆粕和黃豆油的市場需求依然穩固。

市場焦點轉向美國作物產量

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除了壓榨數據外，市場參與者也密切關注美國作物的產量前景，這為黃豆及玉米期貨帶來了額外支撐。交易員正靜待本週登場的 Pro Farmer 中西部作物巡迴調查結果，以獲取關於作物產量的第一手田間資料。

此一調查備受關注，尤其是在美國農業部 (USDA) 上週下調其官方產量預測之後。此外，中西部部分地區上週的強降雨也引發了市場對作物是否面臨過度潮濕風險的擔憂。投資人將關注週一收盤後由USDA發布的每週作物生長評級報告，以評估田間狀況的最新變化。

其他穀物市場表現

在其他穀物市場，玉米期貨同樣受到產量不確定性的支撐，上漲6.25美分，收於每蒲式耳$4.895。與此同時，小麥價格則因投資者在上週上漲後獲利了結而下跌，但俄羅斯與烏克蘭透過黑海的出口持續受阻，仍為小麥市場提供了一定的底部支撐。