密西根州環孢子蟲症疫情擴大 累計逾1.2萬例、首現死亡個案

根據密西根州衛生官員週三發布的最新報告，該州爆發的環孢子蟲症疫情已累計 12,218 例，並首次出現 2 起死亡個案，顯示疫情持續擴大。此次多州爆發的疫情已對部分餐飲連鎖店及生鮮產品的消費市場造成衝擊。

疫情規模與官方數據

密西根州衛生部門指出，最新通報的病例數較前一日增加了 710 例。兩名死亡個案皆患有嚴重的潛在健康問題，且在美國食品藥物管理局（FDA）於 7 月 17 日宣布自願性召回結球萵苣之前就已染病。

截至 7 月 30 日，此次疫情已導致 193 人住院治療。美國疾病管制與預防中心（CDC）表示，近幾個月全美由環孢子蟲寄生蟲引起的腸道感染病例有所增加。該寄生蟲可引起腹瀉、噁心等腸胃道症狀。

根據 CDC 的數據，目前已收到 10,468 例經實驗室確診的國內病例報告，並另知悉超過 12,255 例未經實驗室確診的額外病例。值得注意的是，CDC 的監測數據通常會比州級報告延遲數週。

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感染源頭指向進口萵苣

FDA 的調查將這波已擴散至九個州的大規模疫情，與塔可鐘（Taco Bell）餐廳所使用的結球萵苣聯繫起來。據悉，這批萵苣由位於墨西哥中部的泰勒農場（Taylor Farms）供應。目前，有關當局仍在繼續追查其他潛在的感染源。

環孢子蟲症通常是透過食用或飲用被糞便污染的食物（特別是生鮮蔬果）或水而感染。此次事件已引發美國消費者對食品安全的普遍擔憂，導致部分民眾減少前往某些連鎖餐廳用餐，並減少在雜貨店購買萵苣。