BofA "미국 식품 판매, 가격 인상에만 의존...판매량은 제자리"

뱅크오브아메리카(BofA)가 발표한 최신 보고서에 따르면, 최근 미국 포장식품 시장의 매출 성장은 전적으로 가격 인상에 기인한 것으로 나타났다. 판매량은 정체되어 있어 향후 소비 수요에 대한 우려를 낳고 있다.

가격이 견인한 매출 성장

BofA는 닐슨(Nielsen) 스캐너 데이터를 인용해 2026년 7월 25일로 마감된 4주간의 미국 포장식품 동향을 분석했다. 해당 기간 동안 총 식품 매출은 2.5% 증가했으나, 이는 2.5%의 가격 인상과 정확히 일치하는 수치다. 실질적인 소비자 구매량을 나타내는 판매량(volume)은 변동이 없었다.

이 데이터는 편의점, 코스트코를 포함한 클럽 스토어, 반려동물 전문 소매점, 아마존 직판 등 모든 판매 채널을 포괄한다. 판매량 정체는 인플레이션으로 인해 소비자들이 가격 상승에 저항하며 구매를 늘리지 않고 있음을 시사하는 중요한 지표다.

기업별 실적 희비 교차

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전체 시장의 정체 속에서도 기업별 실적은 뚜렷한 차이를 보였다. BofA의 분석 대상 기업 중 일부는 괄목할 만한 성장을 보인 반면, 다른 일부는 둔화세를 나타냈다.

• 성장 가속화: 벨링 브랜즈(BellRing Brands, BRBR)와 오아이글래스(O-I Glass, OI)는 매출 성장률이 이전 기간 대비 150bp(1.5%p) 이상 가속화되며 두각을 나타냈다.
• 성장 둔화: 반면, 허쉬(The Hershey Company, HSY)와 타이슨 푸드(Tyson Foods, TSN)는 매출 성장률이 150bp(1.5%p) 이상 둔화되는 모습을 보였다.

시장에 미치는 영향

이번 데이터는 식품 기업들의 가격 결정력(pricing power)이 한계에 다다르고 있을 수 있다는 신호로 해석될 수 있다. 투자자들은 향후 기업들이 추가적인 가격 인상 없이 판매량 자체를 늘릴 수 있을지 주목할 필요가 있다. 판매량 증가가 동반되지 않는 매출 성장은 장기적으로 지속 가능하기 어렵기 때문이다. 기업별 실적 차별화는 특정 제품 카테고리의 수요와 브랜드 충성도가 중요해지고 있음을 보여준다.